VIDEO: piparmētru griešana un pienācīga kopšana

piparmētra nav tas pats, kas piparmētra. Ir daudz aromātisko augu veidu. Angļu piparmētru mērci gatavo no piparmētras (Mentha spicata). Klasiskajai piparmētru tējai tiek izmantota cita šķirne - Mentha x piperita. Piparmētra dārzā bieži aug tik spēcīgi, ka tās skrējējus nākas pieradināt.

Audzējiet un sagrieziet populāro garšaugu

• Stādiet piparmētru savā dārzā vietā, kur tā var izplatīties, vai ierobežojiet to ar pazemes sakņu barjerām. Jūs varat viegli iegūt jaunus augus bērnudārzos vai no kaimiņiem, kuri vienkārši dod jums dažus sakņu skrējējus.
• Mētrām patīk lietas, kas ir nedaudz mitrākas, un tām labi klājas daļējā ēnā. Augsnei jābūt bagātīgai ar humusu. Augi ir pateicīgi par ikgadēju kompostu.
• Kad piparmētra ir izaugusi, tā var izaugt daudz. Bet tas nozīmē arī to, ka, ja ir brīva vieta, jums vairs nekad nebūs jāpērk piparmētru tēja.
• Ir vairāki piparmētru griešanas veidi. Jūs varat griezt svaigas lapas tējai visu vasaru. Aukstā piparmētru tēja ir patīkams, slāpes veldzējošs dzēriens karstumā.
instagram viewer


Piparmētru audzēšana un kopšana

Piparmētru audzēšana un kopšana ir vienkārša un vērtīga. Tā kā tēja tiek pagatavota no svaigiem ...

• Ap septembri, tieši pirms ziedēšanas, jūs varat pilnībā nogriezt augus, lai tie izžūtu. Atstājiet apmēram 8 collas. Izgrieztie stublāji ir piekārti gaisīgā veidā. Kad stublāji ir sausi, jūs varat viegli noņemt loksnes. Jūs varat vienkārši atstāt plānus kātus sausā tējas materiālā.
• Tā kā ziedošā piparmētra ir bišu vērtīga ganība septembrī, biškopji un daži dabas mīļotāji piparmētru sagriež agrāk un ļauj tai ziedēt septembrī. Visu vasaru vienmēr var nedaudz griezt un vienmēr kaut ko nosusināt, lai ziemā pietiktu tējai. Tad jums ir piparmētru raža, un bitēm ir nektārs.
• Jūlijā vai septembrī vislabāk griezt no rīta. Tad rīta rasa ir sausa, un augi nav mīksti no pusdienlaika karstuma.
• Ziemā piparmētru kātiņi mirst. Pavasarī tie atkal dīgst bagātīgi.

Dažādi piparmētru veidi

• Vispazīstamākie veidi ir divi iepriekš minētie veidi: piparmētra un piparmētra.
• Ābolu piparmētrai (Mentha suaveolens) papildus piparmētru aromātam ir izteikti patīkama ābolu smarža.
• Mentha x piperita citrata ir pazīstama kā citrona vai apelsīna piparmētra. Viņu aromāts atgādina Ķelnes ūdeni.
• Ingvera piparmētrai (Mentha x gentilies "Variegata") ir ļoti spēcīgs aromāts, un to raksturo ovālas, dzeltenīgi plankumainas lapas.
• Šeit uzskaitīti visi piparmētru veidi un kultivētās formas pārsniedz šī raksta darbības jomu.
• Dārznieku savaldzina zemeņu piparmētra, japāņu piparmētra, dažādi piparmētru krūmi un daudz kas cits.
• Vienu sugu - pennyroyal (Mentha pulegium) - viduslaikos izmantoja pret kaitēkļiem. Tas ir indīgs un nav piemērots lietošanai.