Kad burkāni kļūst brūni
Kopā ar āboliem burkāni ir gandrīz veselīga uztura iemiesojums. Bet, kad tie kļūst brūni, jūs zaudējat vēlmi tos ēst. Pareiza uzglabāšana var palīdzēt aizkavēt krāsas maiņu.
Burkānam ir jāizskatās sarkanam un kraukšķīgam, lai jūs justos kā ēst vai apstrādāt. Ja tas ir kļuvis brūns vai izskatās nokalts, tad jums, iespējams, vairs nav vislielākās apetītes.
Kā pareizi uzglabāt burkānus
- Pat ja esat pieradis mazgāt dārzeņus pirms to uzglabāšanas, jums noteikti vajadzētu atturēties no burkānu mazgāšanas. Notīriet netīrās vietas ar virtuves dvieli vai sausu suku. Mitrums paātrinātu nogatavošanās procesu un jebkādu puvi.
- Noteikti nogrieziet zaļumus no visiem burkāniem, kurus plānojat uzglabāt, jo tie no dārzeņiem izvilks pārāk daudz mitruma.
- Burkāni jāuzglabā temperatūrā no 1 līdz 5 ° C. Ja jums nav pagraba, dārzeņu nodalījums ledusskapī, protams, ir laba izvēle.
- Ja vēlaties burkānus uzglabāt pagrabā, mēs iesakām kastīti vai spaini ar tīru un mitru smilti, kas novietota virs dārzeņiem.
- Uzglabāšanai ledusskapī jums vajadzētu atvērt maisu un ievietot burkānus bļodā ar mitru, nevis mitru virtuves dvieli.
- Regulāri pārbaudiet, vai uz dārzeņiem nav brūnu vai neizskatīgu plankumu.
Burkānu gatavošana - jums tas jāpatur prātā
Burkānu gatavošana ir vienkārša. Garšīgās bietes ir daļa no ...
Kad burkāni kļūst brūni
- Dāsni nogrieziet brūnos laukumus, pārējo burkānu vairumā gadījumu var izmantot.
- No otras puses, ja uz jūsu dārzeņiem veidojas pelējuma slānis, ieteicams atbrīvoties no visiem burkāniem.
- Pirms burkānu ēšanas vai apstrādes burkānus skrējiena laikā vajadzētu nomizot ar mizotāju vai rupju suku ūdens rūpīgi notīriet.
- Ja jūsu burkāni izskatās novītuši, pirms apstrādes pusstundu varat tos mērcēt aukstā ūdenī.
Neskatoties uz pareizu uzglabāšanu, burkānu uzglabāšanas laiks, nekļūstot brūns, protams, ir ierobežots. Ja vien jūs nesagatavosit savu dārzeņi gatavs ēst un sasaldēt.
