Marinējiet gurķus akmens katlā

instagram viewer

Mērcēšana var palīdzēt ķirbjiem sasniegt individuālo garšu, kuru, iespējams, veltīgi meklēsit pārtikas preču veikalā. Akmens katlā jūs varat marinēt gurķus pēc savas gaumes un īstenot savas idejas.

Pat šodien gurķus nevar uzglabāt pārāk ilgi, ja tie nav marinēti.
Pat šodien gurķus nevar uzglabāt pārāk ilgi, ja tie nav marinēti.

Ko tev vajag:

  • 2,5 kg gurķu
  • mārrutki
  • Ķiploka daiviņas
  • sīpols
  • dilles
  • estragons
  • lauru lapas
  • Krustnagliņas
  • 3 tases etiķa
  • 5 tases ūdens
  • 1/2 tase sāls
  • 1/2 tase cukura
  • Sinepju sēklas
  • Sāļš

Gurķu marinēšana ļāva iegūt jaunas garšas

  • Tas Ievietošana gurķu glabāšana akmens podā ilgu laiku bija viena no retajām agrākajām paaudzēm Iespējas ilgāk uzglabāt sava dārza produktus un joprojām būt ēdamiem paturēt.
  • Marinējot gurķus, bija arī tas, ka tas tika uzglabāts akmens katlā, pievienojot etiķis un garšvielas, kā arī citas piemērotas sastāvdaļas var attiecīgi ietekmēt garšu.
  • Lai gan mūsdienās ļoti maz ir laika savam dārzam un visiem, kas to vēlas Marinēti gurķi ilgojās, tos ir iespējams iegādāties jebkurā laikā, ar pašu kodināšanas palīdzību piemērotāks Receptes radīt īpašu garšas pieredzi.

Padariet šo ķirbju augu izturīgu un garšīgu akmens katlā

Vai jūs vēlētos marinēt savus mīļotos marinētos gurķus pats un pilnveidot tos ar jūsu gaumes sastāvdaļām, Jūs varat uzlabot vienkāršu pamatrecepti atbilstoši savai gaumei un līdz ar to jūsu individuālajai gaumei izveidot.

  1. Rūpīgi nomazgājiet akmens katlu ar aukstu ūdens beigas.
    2. Instrukcija - gurķu kodināšana

    Neatkarīgi no tā, vai tie ir izliekti, taisni, mazi, lieli, neapstrādāti vai marinēti - gurķi ir pieejami ne tikai ...

  2. Notīriet gurķus ar mīkstu suku zem tekoša ūdens.
  3. Pirms jums dārzeņi katlā jums vajadzētu vairākas reizes caurdurt katru gurķīti ar piemērotu adatu vai ko tamlīdzīgu. Tas nodrošina, ka mērce var iekļūt gurķī.
  4. Tagad ievietojiet dārzeņus slāņos akmens katlā. Katru slāni pārklāj ar attiecīgajām garšvielām pēc jūsu izvēles.
  5. Pabeidziet sakraušanu apm. 10 cm zem katla malas.
  6. Tagad samaisiet brūvēt un uzvāra.
  7. Vai brūvēt līdz apm. Atdzesēts 70 grādos, uzmanīgi piepildiet akmens katlu.
  8. Ļaujiet pārklātajam katlam sēdēt apm. Pirms uzglabāšanas vēsā vietā, piemēram, pagrabā, vēl apmēram 6 nedēļas nostādiniet to istabas temperatūrā, pirms sākat to ēst.
  9. Pareizi uzglabājot, jums tagad ir apm. 6 mēneši, lai iztukšotu akmens podu.

Cik noderīgs jums šķiet šis raksts?

click fraud protection