Pagatavojiet marinādi vistas cepetim

Sastāvdaļas:

• Mariande 1 ceptai vistas gaļai:
• 100 ml eļļas
• 1 tējkarote medus
• 2 tējkarotes aso piparu pulvera
• 1/2 tējkarotes koriandra pulvera
• 1/2 tējkarotes karija pulvera
• sāls
• pipari
• Ķiploku pulveris
• Čili pulveris

Recepte vistas marinādei ar kariju

Ja vēlaties pagatavot īpaši kraukšķīgu ceptu vistu, jums vajadzētu pagatavot piemērotu marinādi, izmantojot šādu recepti.

1. Ceptai vistas marinādei vispirms pievienojiet eļļu kopā ar medus kratītājā un vispirms labi sakratiet. Marinādē esošais medus nodrošina, ka cepta vistas āda ir patiešām kraukšķīga.
2. Pēc pirmās kratīšanas tagad varat pievienot paprikas pulveri, kariju un koriandra pulveri.
3. Tagad pievienojiet arī sāli un piparus, kā vēlaties. Jūs varat izmantot nedaudz vairāk sāls nekā parasti, lai vēlāk cepta vistas gaļa negaršotu.
instagram viewer
4. Ja jums vistas cepetis garšo mazliet pikantāk, ceptas vistas marinādei varat pievienot čili pulveri un ķiploku pulveri.


Sagatavojiet medus marinādi mājputniem - tas padarīs gaļu jauku un kraukšķīgu

Mājputni garšo īpaši labi, ja iepriekš to pasniedzāt ar medus marinādi.

5. Visbeidzot vēlreiz sakratiet ceptu vistas marinādi un pievienojiet garšvielu pēc garšas. Atkarībā no jūsu gaumes tagad varat pievienot vēl vairāk garšvielu. Tāpat pārliecinieties, ka cepta vistas marināde nav pārāk šķidra, lai tā nenostrūktu taisni no ceptas vistas.

Cepiet ceptu vistu cepeškrāsnī līdz kraukšķīgai

Pēc marinādes pagatavošanas jūs beidzot varat pagatavot ceptu vistu cepeškrāsnī līdz kraukšķīgai.

1. Lai jūs varētu cepeškrāsnī pagatavot ceptu vistu jauku un kraukšķīgu, vispirms to ir jānoslauka ar mājās gatavotu marinādi.
2. Tagad novietojiet marinētu ceptu vistu uz grila statīva un pēc tam ievietojiet to cepeškrāsnī.
3. Tagad jums jānovieto pilienu panna zem grila režģa, lai no grilētās vistas pilošie tauki tiktu noķerti.
4. Ceptajai vistas gaļai tagad vajadzētu būt apm. Cep cepeškrāsnī 180 ° C temperatūrā 1 stundu.
5. Kamēr tas gatavojas, jūs varat vairākas reizes apziest ceptu vistu ar pārējo marinādi, lai cālis beigās ir jauks un pikants.