Tortellini ar šķiņķa un krējuma mērci

Sastāvdaļas:

• Tortellini
• 200 ml kremefīna vai piena
• 200 g krējuma siera
• sīpols
• Šķiņķi kubiņos
• 2 ēdamkarotes olīveļļas
• 1 - 2 ēdamkarotes kukurūzas cietes vai miltu
• sāls
• pipari
• Garšaugi pēc vēlēšanās

Nepareizs priekšstats joprojām pastāv makaroni būtu nobarotājs. Diemžēl lielākoties tie ir viņi Mērceskas ir ļoti būtiskas. Bet, mainot dažas sastāvdaļas, jūs varat ietaupīt milzīgas kalorijas mērcēm. Tomēr šķiņķa un krējuma mērce pēc tam vairs nav pelnījusi savu nosaukumu, kas nemazina garšu.

Tortellini ar atšķirību - samazināta kaloriju versija ar Cremefine

1. Pagatavojiet tortellini lielā sālsūdenī saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma.
2. Sīpolu sagriež mazos kubiņos.
3. Sasmalciniet sīpolu pannā līdz caurspīdīgam un apkaisa ar miltiem vai kukurūzas cieti.
4. Deglazējiet sīpolus ar kremefīnu (krējuma aizstājēju ar samazinātu kaloriju daudzumu).
instagram viewer


Tortellini mērces recepte - pasta alla panna

Tortellini ir daudz mērču. Garšīga klasika ir recepte ...

5. Samaziniet siltumu, lai mērce neiestātos.
6. Ielieciet mērcē sagrieztu šķiņķi.
7. Tagad pievienojiet krēmsieru mērcei un maisot izšķīdiniet.
8. Garšojiet šķiņķa un krējuma mērci ar sāli un pipariem.
9. Ja vēlaties, pievienojiet šķiņķa un krējuma mērcei svaigus garšaugus.
10. Pasniedz Tortellini ar šķiņķa un krējuma mērci.

Šķiņķa un krējuma mērces variācijas

• Krējuma vietā izmantojiet kafijas krēmu. Tomēr kafijas krēms ir nedaudz salds un jutīgāks pret karstumu. Tāpēc jums vajadzētu strādāt ar vairāk garšvielām.
• Nomainiet norādīto krējuma daudzumu pret piens beigas.
• Izmantojiet svaigus garšaugus, lai mērcei pievienotu aromātu.
• Šķiņķa vietā izmantojiet tītara krūtiņas šķēlītes ar zemu tauku saturu.
• Izmantojiet svaigu dārzeņi piemēram, sēnes vai pipari, lai mērcei pievienotu aromātu.
• Bieziniet mērci ar miltiem vai kukurūzas cieti.
• Nomainiet daļu no noteiktā krējuma daudzuma ar makaronu vārīšanas ūdeni.
• Trauku ierīvē ar svaigu parmezānu.