VIDEO: olas joprojām ir labas?

Ar glāzi ūdens jūs varat pārbaudīt, vai Olas joprojām ir labi, jo to nevar redzēt ar neapbruņotu aci.

Tāpēc pārbaudiet olas ar ūdeni

Olas ir aprīkotas ar gaisa kameru. Sākumā tas ir tikai ļoti mazs, bet palielinās, jo vecāka kļūst ola.

• Viegli ievietojiet olu glāzē ūdens un skatieties. Ja ola paliek uz zemes, tā joprojām ir svaiga. Šādas olas ir īpaši piemērotas olu baltumiem, jo ​​olbaltumvielu elastība ir īpaši augsta.
• Ola joprojām ir laba un apmēram nedēļu veca, kad tā atrodas apakšā ar neasu pusi uz augšu. Šīs olas ir īpaši garšīgas kā brokastu olas, jo tām tajā laikā ir daudz garšas.
• Tomēr, ja ola uzpeld, tā ir vismaz trīs nedēļas veca. To vajadzētu lietot tikai labi vārītā veidā vai kūka izmantot.


Ūdens tests - ātri pārbaudiet olu svaigumu

Tas notiek ar labāko mājsaimnieci: ledusskapī ir palikušas dažas olas un ...

• Jo tālāk ola izvirzās no ūdens, jo vecāka tā ir. Ja ola ir pārāk tālu, pārtrauciet to ēst.

Tādā veidā jūs varat noteikt, vai ola joprojām ir laba

Varat arī izmantot trieciena testu, lai noskaidrotu, vai olas joprojām ir labas.

• Svaigi dētā olā dzeltenums ir sfērisks, un olu baltums ir želatīna. Pēc apmēram nedēļas dzeltenums būs nedaudz plakans un olu baltums izkusīs. Ja dzeltenumi ir plakani un baltumi ir ūdeņaini, tad tas ir vismaz trīs nedēļas vecs.
• Savukārt olas dzeltenuma krāsa neko nesaka par olu svaigumu. Tas ir atkarīgs no cāļu barības.