Pareiza uzturs cilvēkiem ar lipekļa nepanesamību
Glutēna nepanesības gadījumā, kas pazīstama kā celiakija, tievās zarnas gļotāda ir pārāk jutīga pret dažiem lipekļa komponentiem - dažu veidu graudiem - lipīgo proteīnu. Glutēna nepanesības simptomi ir vemšana, caureja, gāzes, ķermeņa sāpes, apetītes zudums un no tā izrietošais svara zudums. Šādā gadījumā pareiza diēta palīdz mazināt simptomus un tos pilnībā novērst.
Ja ārsts Jums diagnosticē “lipekļa nepanesību”, tas nozīmē pastāvīgu, t.i., uztura maiņu jums. Pareizam uzturam ir liela ietekme uz lipekļa nepanesības simptomu smagumu.
Izvairieties no dažiem pārtikas produktiem, ja Jums ir lipekļa nepanesamība
Glutēna satura dēļ jūs, iespējams, vairs nelietojat noteiktus pārtikas produktus, ja Jums ir lipekļa nepanesamība.
- Izvairieties no dažiem graudu veidiem, piemēram B. Kvieši, spelta, mieži, rudzi, auzas, zaļā spelta, savvaļas rīsi. Jums arī vairs nav atļauts ēst ceptas preces, kas izgatavotas no šāda veida graudiem, ja Jums ir lipekļa nepanesamība.
- Pat dzērieni ar graudu saturu, piemēram B. Jāizvairās no alus, iesala alus un iesala kafijas.
- Tā kā rīvmaizē ir arī lipeklis, jūs nedrīkstat ēst rīvētus ēdienus (šniceli, zivju pirkstus utt.).
- Izvairieties no augļu jogurta vai –Kvārs, jogurts ar graudiem un saldējumu.
- Gatavās maltītes, tostarp gatavās mērces un zupas, arī nav ieteicamas cilvēkiem ar lipekļa nepanesamību. Glutēnu bieži izmanto rūpnieciski ražotos pārtikas produktos kā saistvielu vai nesēju tajā esošajiem garšvielu maisījumiem. Tāpēc parasti tie jāizdzēš no izvēlnes.
- Kartupeļu produkti, piemēram,. B. Kroketes var saasināt lipekļa nepanesības simptomus.
Glutēns ir proteīns, kas atrodams daudzos graudu veidos. Pret…
Pareiza diēta cilvēkiem ar lipekļa nepanesību - ieteicamā pārtika
- Ja jums ir lipekļa nepanesamība, kā alternatīvu parastajiem graudu veidiem varat lietot produktus, kas izgatavoti no kukurūzas, rīsiem, griķiem, amaranta, kvinojas un prosas.
- Kopumā cilvēkiem ar glutēna nepanesību pareizai diētai vajadzētu būt vieglai pilnvērtīgai diētai, kurā ir daudz svaigu augļu un dārzeņu, gaļas, zivju un kartupeļu.
- Dažāda veida sēklas un sēklas ir arī daļa no pareiza uztura cilvēkiem ar lipekļa nepanesību. Tātad z. B. Sezama sēklas, saulespuķu sēklas, kaņepju sēklas un linu sēklas.
- Glutēnu galvenokārt izmanto kā saistvielu vai nesēju rūpnieciski ražotiem garšvielu maisījumiem. Tāpēc ēdiena gatavošanai izmantojiet tikai tīras garšvielas vai garšvielas. svaigi garšaugi, kurus var stādīt arī pats. Izmantojot gaļu, pārliecinieties, ka tā nav iepriekš pagatavota, jo šajā gadījumā bieži tiek izmantoti garšvielu maisījumi.
- Jums nav jāiztiek bez kafijas vai kakao, ja Jums ir lipekļa nepanesamība.
- Piens un tīri piena produkti, piemēram, dabīgais jogurts vai kefīrs, arī ir daļa no pareizā uztura.
Cik noderīgs jums šķiet šis raksts?
Vietnes www.helpster.de lapu saturs tika veidots ar vislielāko rūpību un pēc mūsu zināšanām un pārliecības. Tomēr nekādu garantiju nevar sniegt par pareizību un pilnīgumu. Šī iemesla dēļ jebkāda atbildība par iespējamo kaitējumu saistībā ar piedāvātās informācijas izmantošanu ir izslēgta. Informāciju un rakstus nekādā gadījumā nedrīkst uzskatīt par apmācītu un atzītu ārstu profesionālu padomu un / vai ārstēšanas aizstājēju. Vietnes www.helpster.de saturu nevar un nedrīkst izmantot neatkarīgu diagnozu noteikšanai vai ārstēšanas uzsākšanai.
