VIDEO: audzējiet pupiņu asnus paši
Jūs varat visu gadu audzēt pupiņu kāpostus. Tomēr, īpaši ziemā, jūs varat nodrošināt sevi ar svaigiem vitamīniem, audzējot asnus. Turklāt asni satur daudz šķiedrvielu, minerālvielu un tikai dažas kalorijas. Jūs varat iegūt sēklas pupiņu asnu audzēšanai jebkurā bērnudārzā, datortehnikas veikalā vai internetā.
Audzējiet pupiņu asnus virtuvē
Kā konteineru varat izmantot vienkāršu burku, piemēram, mūra burku, taču par dažiem eiro ir arī īpašas dīgšanas burkas, kas nedaudz atvieglo lietas veselīgas pārtikas veikalos. Šīm brillēm ir kronšteins sānos, lai tās varētu noliekt otrādi. Izmantojot dīgšanas ierīces, kas ir nedaudz dārgākas, jūs varat vienlaikus audzēt dažāda veida asnus.
- Pupiņu asnu sēklas iemērc dažas stundas. Ielieciet tos traukā un piepildiet ar lielu daudzumu ūdens. Sēklas iesūc daudz ūdens un nākamo dienu laikā vairojas. Tie var izaugt pat septiņas reizes lielāki par sākotnējo izmēru, tāpēc neņemiet pārāk daudz sēklu vai izvēlieties atbilstoša izmēra trauku.
- Pēc mērcēšanas nolejiet ūdeni un rūpīgi izskalojiet asnus zem tekoša ūdens.
- Pēc tam ievietojiet pupiņu asnus atpakaļ burkā un aizveriet to ar caurlaidīgu materiālu, ko ar gumijas gredzenu piestipriniet pie burkas. Pārliecinieties, ka audums ir tīrs. Jums nav nepieciešama šī viela ar dīgšanas burku, jo vāciņā jau ir iebūvēts siets.
- Pēc tam apgrieziet stiklu otrādi. Tam vajadzētu būt nelielā leņķī, lai atlikušais ūdens varētu izplūst. Pēc tam ievietojiet to siltā vietā ar temperatūru aptuveni 20 ° C, bet ne tieši saulē.
- Nākamo dienu laikā asnus skalojiet divas līdz trīs reizes dienā, pēc tam atkal ievietojiet glāzē un ļaujiet liekajam ūdenim atkal notecēt.
- Pupiņu asni ir gatavi ražas novākšanai no ceturtās dienas. Jūs varat tos iegūt neapstrādātus vienā salāti ēst vai izmantot Āzijas ēdienam. Tikai īslaicīgi sildiet pupiņu asnus, lai vitamīni netiktu iznīcināti un kāposti paliktu jauki un kraukšķīgi.
Ar svaigi audzētiem stādiem varat pagatavot salātus, zupas un neapstrādātus dārzeņus ...
Papildus pupiņu kāpostiem ir arī daudzi citi asnu veidi, kurus jūs varat audzēt tikpat viegli. Kā sēklas varat iegādāties arī dažādu veidu asnu maisījumus.
