VIDEO: Paruoškite bešamelio padažą su mažai kalorijų
Mažo kaloringumo bešamelio padažo receptas
Ar tradicinis bešamelio padažas jums per daug kaloringas ir per riebus? Tada šis receptas tikrai jums!
- Norėdami pradėti, įpilkite sviesto į vidutinio dydžio puodą. Šildykite sviestą, kad jis taptų skystas. Atlikdami šį veiksmą įsitikinkite, kad sviestas neįkaista, nes kitaip jis gali paruduoti ar net sudegti.
- Dabar persijokite miltus per smulkių tinklelių sietelį ir įpilkite į skystą sviestą. Šiuos du ingredientus atsargiai sumaišykite, kad susidarytų šiek tiek tiršta masė.
- Leiskite sviesto ir miltų mišiniui keletą minučių mirkti žemoje temperatūroje. Kruopščiai išmaišykite ir įsitikinkite, kad ingredientai nesudaro rudos spalvos ir net nedega.
- Kremas naudojamas ruošiant tradicinį bešamelio padažą. Norėdami sutaupyti nereikalingų kalorijų, naudokite tik savo šviesiam padažui ruošti pieno ir vandens. Prieš ruošdami padažą, sumaišykite šiuos du ingredientus.
- Tada į sviesto ir miltų mišinį nedidelėmis dalimis supilkite pieno ir vandens mišinį. Greitai ir atsargiai sumaišykite ingredientus, kad gautumėte padažą be gabalėlių. Šis žingsnis geriausiai veikia šluotelės pagalba.
- Dabar užvirkite padažą. Po kelių minučių bešamelio padažas turėtų būti tirštos konsistencijos. Tada leiskite padažui mirkti maždaug penkias minutes žemoje temperatūroje.
- Galiausiai jūsų bešamelio padažas pagardinamas druska, pipirais ir nedideliu žiupsneliu tarkuoto muskato riešuto.
Iš anksto išvirti lazanijos lėkštes? - Taip lazanijoje makaronai tampa minkšti
Iš tikrųjų iškepti skanią lazaniją yra gana paprasta. Kartais atsitinka ...
Mažai kalorijų turintis bešamelio padažas dabar gali būti naudojamas a lazanija naudotas arba per daug daržovės būti įteiktas. Smagaus maisto gaminimo!
