Ar naudoti stiklinę orkaitėje?

Naudokite tik stiklo formas, pagamintas iš specialaus stiklo

• Indai, puodai ir indai iš stiklo suteikia daug privalumų, kai naudojami buityje. Jie yra visiškai beskoniai, lengvai valomi ir be jokių problemų galite vizualiai stebėti visą gaminimo procesą.
• Jei norite naudoti orkaitėje, turėtumėte naudoti tik stiklinius indus, pagamintus iš specialaus stiklo: borosilikatinis stiklas yra ypač atsparus karščiui ir gali atlaikyti „įbrėžimą“ net kasdien.
• Yra keletas gamintojų, kurie specializuojasi virtuvės reikmenų ir troškintuvų, pagamintų iš stiklo, skirtuose buityje: pavyzdžiui, „Jenaer Glas“, „Simax“ stiklo indų, „Pyrex“ ir „Duran“. Šių prekių ženklų virtuvės reikmenis galite nedvejodami naudoti orkaitėje - kaip ir kitus kepimo ir troškinamus patiekalus įkaitintoje orkaitėje.

Į ką reikia atsižvelgti naudojant orkaitėje

• Stiklinį indą visada dėkite į orkaitę, pripildytą skrudinti ar kepti maisto. Jei tuščią stiklo formą pašildysite, medžiaga gali sprogti.
• Kepimo metu įpilkite tik karšto skysčio. Specialus stiklas netoleruoja didelių temperatūros svyravimų.


Stiklo kepimo indas - į tai turėtumėte atkreipti dėmesį

Puodą iš stiklo galima rasti beveik kiekvienoje virtuvėje. Žinoma, kad turi ...

• Išimdami keptuvę iš orkaitės, atminkite, kad ji yra labai karšta, ir niekada nedėkite keptuvės ant šalto paviršiaus. Ji to visiškai negali pakęsti.
• Gamintojai siūlo ketaus padėkliukus ir patiekimo lentynas, atitinkančias atitinkamus indus. Taip pat nedvejodami galite naudoti medinius padėkliukus. Tačiau kadangi stiklo formos, išėjus iš orkaitės, yra labai karštos, mediniai padėkliukai gali pasikeisti.
• Beje, galite gaminti maistą ir ant dujinės viryklės su stikliniais puodais. Tačiau tokiu atveju po puodu padėkite specialų vielinį sietelį, kad geriau pasiskirstytų šiluma. Tada galite naudoti kaip bet kurį kitą puodą. Tik nepamirškite: niekada nedėkite karšto ant šalto paviršiaus. Jis tavimi piktinasi dėl to.

Tinkamai tvarkomi indai kaip stiklas gali tarnauti dešimtmečius. Dėl savo neutralios medžiagos jis gali būti derinamas su visų formų patiekalais ir visiškai neturi kenksmingų medžiagų - todėl puikiai tinka visų rūšių alergiškiems žmonėms. Be to, iš stiklo puodų galite gaminti labai mažai kalorijų ir taupyti energiją, nes medžiaga labai įkaista, o tai pagreitina gaminimo procesą. Iškeptą maistą galima nuimti plienine vata. Ir valydami nepamirškite - niekada nešalta vandens sudėkite į karštą formą!