VAIZDO ĮRAŠAS: pupelių virimas greitpuodyje
Greitas džiovintų pupelių virimas
Jei turite pupelių salotų ar pupelių sriubos, pagamintos iš džiovintos baltos spalvos Pupelės jas reikia mirkyti per naktį, net jei pupeles verdate aukšto slėgio viryklėje, nes pupelės yra tokios minkštos, nes jų užtenka vandens sugebėti įrašyti.
- Mirkykite pupeles 24 valandas. Nupilkite mirkantį vandenį ir nuplaukite pupeles.
- kepta mėsa Priklausomai nuo recepto, į greitpuodį įpilkite lašinių, svogūnų ir česnako, suberkite pupeles ir įpilkite bent tris puodelius sultinio ir prieskonių, pavyzdžiui, čiobrelių.
- Uždarykite dangtį ir įkaitinkite puodą. Jei jūsų puodo vožtuvas neužsidaro automatiškai, išleiskite šiek tiek garų ir uždarykite.
- Leiskite greitpuodžiui įkaisti ant 2 lygio ir virkite pupeles 15 minučių. Leiskite puodui atvėsti. Neatidarykite jo, kol vožtuvas neparodo, kad nebėra slėgio. Toliau apdorokite pupeles, priklausomai nuo recepto.
Džiovintos baltos pupelės - skanus receptas
Baltosios pupelės priklauso ankštinių augalų grupei. Jūs turite (prinokęs, žalias) su 263 ...
Jei pupelių nemirkėte, turėsite jas virti 40–45 minutes. Tačiau šiuo atveju į puodą reikia įpilti daug vandens. Taip pat galite leisti puodui greitai atvėsti, užpilant jį šaltu vandeniu. Tokiu atveju pamirkytas pupeles turėtumėte virti 20 minučių.
Paruoškite šviežius impulsus aukšto slėgio viryklėje
- Nuplaukite pupeles, nuimkite siūlus ir supjaustykite kaip įprasta.
- Kepkite svogūnus, šoninę ir česnakus slėginiame viryklėje, jei recepte nurodomi šie ingredientai. Įpilkite šviežių pupelių. Priklausomai nuo recepto, taip pat tinka nulupti ir perpjauti bulvės.
- Įpilkite bent tris puodelius sultinio arba vandens ir elkitės kaip su džiovintomis pupelėmis. Virimo laikas yra tik aštuonios minutės.
Apskritai slėgio viryklėje reikia minimalaus skysčio kiekio. Tai skiriasi priklausomai nuo slėginės viryklės dydžio - geriausia žiūrėti savo puodo instrukcijas.
