VIDEO: Pasigaminkite tandoori pastą patys
Jei jums patinka indiškas maistas, nenorite praleisti tipiškos Indijos tandoori pastos. Tačiau gatavose prieskonių pastose dažnai yra raudonų dažiklių ar kitų priedų. Skaitykite čia, kaip galite lengvai pasigaminti savo prieskonių mišinį patys.
Taip sukuriate skanią tandoori pastą
- Pirmiausia keptuvėje atsargiai įkaitinkite kardamoną, aitriąją papriką ir kalendrą.
- Šios „pasidaryk pats“ tandoori pastos prieskoniai neturi degti, jie turi būti tik šilti, kad galėtų visiškai išryškinti aromatą.
- Kai tik prieskoniai pradeda kvepėti, sudėkite juos į tinkamą indą.
- Dabar pridėkite visus kitus „pasidaryk pats“ tandoori pastos ingredientus ir viską gerai išmaišyk.
- Dabar sumaišykite rankiniu trintuvu, kad gautumėte gražią pastą.
Geltoną kario pastą pasigaminkite patys - skanus receptas
Geltona kario pasta puikiai tinka bet kuriam kario patiekalui rafinuoti. Pirkta ...
Tandoori patiekalų galite lengvai pasigaminti patys
- „Tandoori“ orkaitė yra speciali molio krosnis, kuri Indijoje tradiciškai kaitinama anglimi ir naudojama kaip grilis.
- Jei norite patys gaminti tandoori patiekalus iš prieskonių pastos, pirmiausia supjaustykite mėsos juostelėmis, kurios turėtų būti maždaug piršto storio.
- Dabar sumaišykite tai su tandoori pasta.
- Leiskite mėsai 12 valandų marinuoti šaldytuve.
- Tada įkaitinkite orkaitę iki 150 laipsnių Celsijaus.
- Tuo tarpu kepkite mėsą kepimo aliejuje iki traškios.
- Tada 20 minučių padėkite tandoori mėsą ant kepimo popieriumi išklotos skardos, kad baigtumėte kepti.
- „Pasidaryk pats“ prieskonių pasta gražiai išdžiūsta, kai kepama orkaitėje, suteikiant tipišką indišką tandoori skonį.
- Paprastai vadinamas indėnas garnyrasryžių įteikė.
- Žinoma, jūs galite pasigaminti šio tandoori specialybės iš savo pastos, kad pasigamintumėte ir vasarą kepimas ant grotelių naudoti lauke.
