VIDEO: pjaustyti mėtas ir tinkamai jomis rūpintis

instagram viewer

mėtos nėra tas pats kaip mėtų. Yra daug aromatinių žolelių rūšių. Angliškas mėtų padažas gaminamas iš mėtų (Mentha spicata). Klasikinei pipirmėčių arbatai naudojama kita veislė - „Mentha x piperita“. Mėtos dažnai auga taip stipriai sode, kad jos bėgikus tenka sutramdyti.

Auginkite ir supjaustykite populiarią žolelę

  • Pasodinkite mėtą savo sode toje vietoje, kur ji gali plisti, arba apribokite ją požeminėmis šaknų užtvaromis. Jūs galite lengvai gauti jaunų augalų darželiuose ar iš savo kaimynų, kurie tiesiog duoda jums šaknų bėgikų.
  • Kalykloms patinka šiek tiek drėgnesni dalykai ir jie gerai jaučiasi daliniame pavėsyje. Dirvožemyje turi būti daug humuso. Augalai dėkingi už kasmetinį kompostą.
  • Kai mėtos užauga, jos gali daugėti. Bet tai taip pat reiškia, kad jei yra laisvos vietos, jums niekada nebereikės pirkti mėtų arbatos.
  • Yra keletas mėtų pjaustymo būdų. Šviežius lapus arbatai galite pjaustyti visą vasarą. Šaltos mėtų arbata yra malonus, troškulį malšinantis gėrimas karštyje.
    • Pipirmėčių auginimas ir priežiūra

    Pipirmėčių auginimas ir priežiūra yra lengva ir verta. Nes arbata pagaminta iš šviežios ...

  • Maždaug rugsėjo mėnesį, prieš pat žydėjimą, galite visiškai nupjauti augalus, kad jie išdžiūtų. Palikite apie 8 colius. Nupjauti stiebai kabinami oriai. Kai stiebai išdžiūsta, galite lengvai nulupti lapelius. Arbatos sausoje medžiagoje galite tiesiog palikti plonus stiebus.
  • Kadangi žydinčios mėtos rugsėjį bitėms yra vertinga ganykla, bitininkai ir kai kurie gamtos mylėtojai anksčiau nukerpa mėtas ir leidžia žydėti rugsėjo mėnesį. Visą vasarą visada galite šiek tiek pjaustyti ir visada ką nors išdžiovinti, kad žiemą užtektų arbatai. Tada turite mėtų derlių, o bitės - nektarą.
  • Liepos ar rugsėjo mėnesiais geriausia kirpti ryte. Tuomet rytinė rasa sausa, o augalai nelinkę nuo vidurdienio karščio.
  • Žiemą mėtų stiebai išnyksta. Pavasarį jie vėl gausiai dygsta.


Įvairios mėtų rūšys

  • Geriausiai žinomos dvi aukščiau paminėtos rūšys: pipirmėtė ir mėtos.
  • Obuolių mėtos (Mentha suaveolens), be mėtų aromato, turi išskirtinai malonų obuolių kvapą.
  • Mentha x piperita citrata yra žinoma kaip citrinų arba apelsinų mėtos. Jų aromatas primena Eau-de-Cologne.
  • Imbiero mėtos (Mentha x gentilies "Variegata") yra labai stipraus aromato ir joms būdingi ovalūs, geltonai dėmėti lapai.
  • Čia išvardyti visų rūšių ir auginamų mėtų formas būtų daugiau nei šio straipsnio taikymo sritis.
  • Braškių mėtos, japoniškos mėtos, įvairūs mėtų krūmai ir daug kitų vilioja sodininką.
  • Viena rūšis, pennyroyal (Mentha pulegium), buvo naudojama prieš kenkėjus viduramžiais. Jis yra nuodingas ir netinka vartoti.
click fraud protection