Viskas gerai dera su bulvių salotomis

Ingridientai:

• bulvių salotoms:
• 500 g vaškinių bulvių
• 1 svogūnas
• 1 puodelis sultinio
• 3 šaukštai aliejaus
• 3 šaukštai acto
• Druska pipirai
• kapotų petražolių
• duonos kepalui:
• 2 riekelės šviežios mėsos kepalėlio
• 1 kiaušinis
• 50 g miltų
• 50 g džiūvėsėlių
• druskos

Taip veikia bulvių salotos

1. Virkite bulvės su žievele pasūdytoje vandenskol jie bus baigti.
2. Išvirtas bulves nulupkite bulvių skustuku ir viską supjaustykite skiltelėmis. Iš anksto perpjaukite dideles bulves per pusę (kepimo laikas sutrumpėja, jei bulves perpjaunate per pusę prieš kepimą; gabalai turi būti maždaug vienodo dydžio).
3. Supjaustykite svogūną ir sudėkite į bulvių skilteles.
4. Pašildykite sultinį ir viską užpilkite ant bulvių salotų.
5. Įpilkite aliejaus ir acto ir pagardinkite druska bei pipirais. Būkite atsargūs su druska, nes sultinys jau sūrus.
instagram viewer


Vokiškos bulvių salotos - „Frankfurter“ stiliaus receptas

Vokiškos bulvių salotos gali būti labai skirtingos, ne tik iš ingredientų ...

6. Ant viršaus paskleiskite smulkintas petražoles.
7. Švelniai sumaišykite bulvių salotas, kad jos nesutirštėtų.

Kaip variantą, galite pasiimti actas ir aliejuje taip pat naudokite majonezą, kuris taip pat puikiai dera su juo, ir salotos Papuoškite ridikėliais ir agurko griežinėliais.

Paruoškite keptą mėsos kepalą taip

1. Į sriubos lėkštę arba nedidelį dubenį įmuškite kiaušinį, miltus ir duoną. Šakute išplakti kiaušinį.
2. Miltus kepti miltais ir panardinti į kiaušinį, kad priliptų.
3. Dabar apkepkite griežinėliais.
4. Keptuvėje įkaitinkite 3 šaukštus aliejaus ir kepkite „Leberkäse“ iš abiejų pusių iki auksinės spalvos.

Kas dar tinka bulvių salotoms?

• Šviežių bulvių salotos puikiai dera prie ant grotelių keptos kaklo keteros, ypač vasarą.
• Jis taip pat labai skanus su bet kokia garuose, ant grotelių ar kepta žuvimi.
• Vienos su bulvių salotomis yra idealus greitas patiekalas tarp jų.

Tai žymiai sutrumpins bulvių kepimo laiką

1. Bulves perpjaukite per pusę ir nuplaukite.
2. Kelis kartus dubenį pradurkite šakute.
3. Sudėkite šlapias bulves į mikrobangų krosnelėje saugų indą ir kepkite mikrobangų krosnelėje nuo penkių iki septynių minučių, priklausomai nuo prietaiso veikimo. Tarp valgymų pradurkite smailia šakute, kad nepraleistumėte kepimo laiko.
4. Nulupkite virtas bulves.

Padarykite savo skonio receptorius ir, jei įmanoma, venkite gatavų produktų bulviu salotos iš prekybos centro. Šviežiai pagamintos salotos tiesiog yra daug skanesnės ir dera prie daugelio patiekalų.