Pasigaminkite vištienos kebabą patys

instagram viewer

Sveikiausias greitas maistas yra kebabas. Ir dar sveikiau, jei iš švelnios vištienos patys pasigaminsite skanų doner kebabą. Šio patiekalo receptą lengva paruošti.

„Doner“ kebabas su vištiena yra sveikas.
„Doner“ kebabas su vištiena yra sveikas.

Ko tau reikia:

  • 1 didelis paplotėlis
  • 600 g vištienos krūtinėlės
  • 1 skiltelė česnako
  • 1 šaukštas aliejaus
  • 3 šaukštai giroskopo prieskonių
  • 2 pomidorai
  • 2 svogūnai
  • 4 salotų lapai
  • Padažui:
  • 300 g natūralaus jogurto (3,5% riebalų)
  • 1 arbatinis šaukštelis alyvuogių aliejaus
  • 2 skiltelės česnako
  • truputis druskos
  • šiek tiek pipirų

Vištienos doner kebabas - taip gaminate patys

Kebabo receptas 4 žmonėms:

  1. Marinatui susmulkinkite česnako skiltelę ir sumaišykite aliejų su giroskopo prieskoniu ir česnaku.
  2. Nuplaukite ir išdžiovinkite vištos krūtinėlė ir supjaustykite tai mėsos siauromis juostelėmis. Užpilkite marinatą ant mėsos ir leiskite viskam mirkti mažiausiai 3 valandas.
  3. Česnakiniam padažui išspauskite česnaką ir įmaišykite į jogurtą. Taip pat įpilkite alyvuogių aliejaus ir maišykite padažą, kol ingredientai bus tolygiai sumaišyti. Česnakinį padažą pagardinkite trupučiu druskos ir pipirų. Jei įmanoma, palikite padažą šaldytuve ištraukite bent 1 valandą. Jei norite, taip pat galite pridėti žolelių, tokių kaip laiškinis česnakas arba laukinis česnakas.
  4. Nuplaukite salotų lapus ir pomidorus. Svogūną supjaustykite žiedais, pomidorus - storomis skiltelėmis ir salotos siauromis juostelėmis.
    5. Valgyti daug baltymų - du sveiki receptai su paukštiena

    Mitybos ekspertai žino: paukštiena paprastai yra viena iš mažai kalorijų ...

  5. Nepridegančioje keptuvėje įkaitinkite aliejų ir ant stiprios ugnies energingai pakepinkite vištieną kebabui, kad įgautų gražią rudą spalvą.
  6. Tuo tarpu įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių viršuje ir apačioje. Ketvirčius supjaustykite papločius ir į kiekvieną iškirpkite kišenę, kad galėtumėte gerai užpildyti kebabą.
  7. Išjunkite kaitvietę su mėsa ir padėkite paplotėlį į įkaitintą orkaitę 2-3 minutėms.
  8. Jei papločiai karšti, į kiekvieną duoną pirmiausia įpilkite šaukštą česnako padažo (tai garantuoja Visur turite padažo), tada sudėkite į jį mėsą ir ant viršaus uždėkite pomidorų, svogūnų ir Salotos. Pabaigoje įpilkite didelį šlakelį česnako padažo.

Kaip jums atrodo naudingas šis straipsnis?

click fraud protection