VIDEO: mėsainių mėsą gaminkite patys

Burgerio mėsos receptas

Jei norite paruošti tikrai skanų mėsainį, mėsainį ar maltą mėsą taip pat turėtumėte pasigaminti patys.

1. Norėdami paruošti šviežią mėsainį, pirmiausia turite supjaustyti jautieną į didelius gabalus. Žinoma, jūs taip pat galite padaryti kitus dalykus ruošiant mėsainį mėsos naudoti. Taip pat skanu liesa kalakutiena arba kiauliena.
2. Apytiksliai supjaustę mėsą, dabar galite ją įdėti į mėsmalę ir tada supjaustyti.
3. Tada į dubenį suberkite naminę maltą mėsą ir pagardinkite druska, pipirais, paprika ir, jei reikia, šiek tiek garstyčių.
4. Dabar taip pat į maltą mėsą įmaišykite žalią kiaušinį, kad mėsainių risolis po kepta mėsa išlieka malonus ir minkštas.


Mėsos pyragas - taupykite kalorijas ruošimo metu

Ar esate alkanas skanaus kotleto ir norite, kad jame būtų kuo mažiau riebalų ...

5. Tuo tarpu jūs jau galite turėti seną bandelė drungnoje vandens įdėkite ir, kai jis įmirks, dar kartą išspauskite.
6. Tada bandelę įmaišykite ir į faršą.

Burgerio pyragą gaminkite patys

Paruošę mėsainio mėsą, mėsainio kotletą galite pasigaminti patys.

1. Norėdami tai padaryti, pirmiausia turite pasiimti apie saują maltos mėsos ir suformuoti iš jos rutulį.
2. Tada suspauskite maltos mėsos rutulį, kad prieš jus būtų kuo plonesnis kotletas. Naudojant mėsainių spaudyklą, mėsainių pyragai yra gražūs ir lygūs.
3. Dabar galite įkaitinti aliejų didelėje keptuvėje ir kepti mėsainių pyragus iš abiejų pusių iki traškumo. Jei turite kepsninę, žinoma, galite kepti ir mėsainių keksiukus.

Tada galite pagal skonį sudėti mėsainį.