VIDEO: Kaip gaminate sausainius su sausainių spaustuku?

Kaip pasigaminti sausainius naudojant slapukų presą

Dažniausiai slapukų iš įprastos sausainių tešlos negalima pasigaminti sausainių presu. Iš tešla tada paprastai yra per ankšta ir negali būti stumiama per spaudą. Puikus konditerijos preso dalykas, be abejo, yra tai, kad galite padaryti gražių ir daugybės skirtingų formų, tačiau tešla yra viskas, ko reikia, kad viskas pavyktų. Tešla paprastai būna šiek tiek lipnesnė, tačiau ji neturėtų būti per skysta.

1. Norėdami gaminti sausainius su slapukų presu, įpilkite minkšto sviesto, grietinėlės sūrio, Į dubenį supilkite cukrų, vanilinį cukrų ir aromatą ir išplakite ingredientus iki kreminės masės Matmenys. Tam turėtumėte naudoti elektrinį maišytuvą, masė gerai nesimaišys su rankiniu mikseriu.
2. Atskirai sumaišykite miltus su kepimo milteliais. Jis turėtų būti gerai paskirstytas.
3. Miltus ir kepimo miltelius sumaišykite su kitais išplaktais ingredientais.
4. Išdėstykite riebalais neišteptą kepimo skardą. Žinoma, po juo galite įdėti kepimo popieriaus. Sausainius lengva išimti iš kepimo skardos ir jie nedega.
instagram viewer


Kepti trapius sausainius - receptas

Iškepti sausainius yra paprasta. Truputį pasimokę sužinosite ...

5. Dabar įdėkite tešlą į konditerijos presą. Gėlių priedas su mažomis gėlėmis tinka kaip priedas prie šio recepto, tačiau taip pat galite naudoti kitus slapukų preso priedus.
6. Įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C.
7. Dabar naudokite sausainių presą su priedu, kad gėlės būtų purškiamos ant kepimo skardos. Priklausomai nuo tešlos kiekio, taip pat galite užpildyti kelis padėklus. Purškdami visada palikite tarpą tarp atskirų slapukų iš slapukų.
8. Kepkite sausainius iš sausainių preso maždaug. 10–12 minučių, kol jie taps šviesiai geltoni.

Skanaus!