VIDEO: rabarbarų pyragas su pudingu
Tešlos ruošimas rabarbarų pyragui
Šis rabarbarų pyragas su pudingas apatinis sluoksnis turi minkymo tešlą, kuri sudaro pyrago pagrindą.
- Norėdami tai padaryti, supilkite miltus į dubenį ir sumaišykite su kepimo milteliais. Taip kepimo milteliai gerai sumaišomi su miltais ir tešla vėliau kepant tolygiai kyla.
- Dabar atskirkite kiaušinį ir atskirai laikykite baltymą. Tiesiog įmaišykite kiaušinių trynius į miltus ir kepimo miltelius.
- Kitame etape taip pat pridedama sviesto ir cukraus.
- Viską gerai išminkykite rankomis, kol susidarys masė.
- Tada gautą tešlą tolygiai iškočiokite į riebalais išteptą formą ir šiek tiek patraukite į šoną.
- Pirmiausia, kol ruošiate įdarą, įdėkite formą į šaldytuvą.
Rabarbarų pyragas su meringue - receptas diabetikams
Rabarbarų pyragą su meringue lengva paruošti ir gražiai pakeisti nuo ...
Pudingo įdaro paruošimas
- Pirmiausia nuvalykite rabarbarus ir supjaustykite mažais gabalėliais. Dabar ant gabalėlių užpilkite šiek tiek cukraus.
- Tada virkite pudingą su pieno kaip aprašyta ant pudingo maišelio.
- Kitame žingsnyje į pudingą įmaišykite grietinę ir cukruotus rabarbarus, kol viskas gerai susimaišys.
- Dabar išimkite spyruoklės formą iš šaldytuvo ir tolygiai paskirstykite rabarbarų pudingo įdarą.
- Kepkite rabarbarų pyragą apytiksliai. 45 minutes 190 ° C cirkuliuojančiame ore.
Meringue užpilas rabarbarų pyragui su pudingu
- Maždaug po 45 minučių iš viryklės pirmiausia paimkite rabarbarų pyragą su pudingu, o tada paruoškite meringue sluoksnį. Paimkite anksčiau atskirai laikytą kiaušinio baltymą ir įpilkite kitą baltymą be kiaušinio trynio ir šaukštą cukraus.
- Sumaišykite viską mikseriu iki standumo ir tolygiai paskirstykite mišinį ant tortas.
- Dabar pyragą reikia kepti dar penkias minutes 190 ° C temperatūros orkaitėje.
Smagiai kepkite ir mėgaukitės maistu!
