Keturių metų laikų pica

Ingridientai:

• 300 gramų miltų
• 1 mielių kubas
• 1 žiupsnelis cukraus
• 125 ml vandens
• 1 žiupsnelis druskos
• 3 šaukštai aliejaus
• 1 raudonieji pipirai
• ½ svogūno
• 4 kietai virti kiaušiniai
• 250 g saliamio
• 250 g virto kumpio
• 1 skardinė artišokų širdžių
• 1 skardinė grybų
• 1 skardinė tuno
• 3 pomidorai
• 500 g pomidorų gabalėlių
• 400 g tarkuoto sūrio
• Pica prieskoniai

Kodėl vieno neiškepai? pica Pats „Keturi metų laikai“. Nustebsite, kaip greitai tai veikia ir koks skanus picos skonis. Šis receptas apskaičiuojamas 8 porcijoms.

Naminė pica „Keturi metų laikai“

1. Pirmiausia įkaitinkite orkaitę iki 250 laipsnių.

2. Tada naudokite pirmuosius 6 ingredientus mielinei tešlai gaminti. Žinoma, galite naudoti ir anksčiau pirktą bei atvėsintą mielinę tešlą. Naudojant paruoštą tešlą, „keturių metų laikų“ pica, žinoma, taps daug greitesnė.

3. Tada gerai sutepkite orkaitės lašintuvą ir sudėkite iškočiotą tešla tuo susidomėjęs.

instagram viewer

4. Dabar paskirstykite pomidorų gabaliukus ant tešlos.



Calzone - Paruoškite originalią itališką picą

„Calzone“ pica yra picos koldūnų maišelis, ...

5. Kumpį ir saliamį supjaustykite ketvirčio griežinėliais.

6. Papriką ir svogūną supjaustykite juostelėmis.

7. Pomidorai ir Kiaušiniai taip pat supjaustyti skiltelėmis.

8. Dabar paskirstykite visus ingredientus vienas po kito ant picos - tai geriausiai veikia, kai sudedate juosteles.

9. Galiausiai viską pabarstykite picos prieskoniais ir tarkuotu sūriu.

10. Dabar dėkite padėklą su „Four Seasons“ pica į orkaitę ir leiskite jam kepti apie 10-15 minučių.

Įvairios picos rūšys

• Picos marinara yra tik su pomidorais, alyvuogių aliejumi, česnakais ir raudonėliais.

• „Margherita“ picoje yra tik pomidorai ir mocarelos.

• Jūros gėrybės neabejotinai priklauso „Frutti di Mare“ picai.

• „Pizza Con Cozza“ yra tik su midijomis, česnakais, alyvuogių aliejumi ir petražolėmis.

• Ančiuviai tikrai priklauso „Pizza Napoli“.

• Picą „alle Vongole“ reikia užpilti moliuskais.

Daugelis picerijų taip pat turi savo kūrinių. Namuose, žinoma, kiekvienas gali pats nuspręsti, ko labiausiai norėtų ant savo picos. Vaizduotė nežino ribų.