비디오: 새우를 곁들인 딥

새우 딥 - 아이올리 레시피

아이올리는 일반적으로 계란으로 만들어집니다. 이 맛있는 레시피를 소개합니다 담그다 새우에:

1. 먼저 마늘 정향을 껍질을 벗기고 자르십시오. 이를 위해 마늘 프레스가 가장 좋습니다. 물론 칼로 마늘을 다질 수도 있습니다.
2. 또한 분리 달걀 그리고 노른자를 중간 크기의 믹싱 볼에 넣습니다.
3. 또한 믹싱 볼에 마늘과 매운 겨자를 넣습니다.
4. 그런 다음 모든 재료를 거품기로 완전히 저어 혼합물이 매우 거품이 되도록 합니다.


아이올리를 직접 만드십시오 - 이것이 Blitz-Aioli가 성공하는 방법입니다.

Aioli는 신선한 바게트 또는 ...

5. 그런 다음 올리브 오일을 서서히 첨가하고 계란 혼합물이 올리브 오일과 섞이도록 세게 저어줍니다.
6. 마지막으로 레몬즙을 넣고 저어줍니다. 그런 다음 아이올리를 소금과 후추로 간을 합니다.

이제 아이올리가 준비되었으며 새우와 신선한 흰 빵과 함께 찍어먹을 수 있습니다. 맛있게 드세요!

계란 없는 아이올리 - 그것이 작동하는 방식

건강상의 이유로 날달걀을 먹을 수 없거나 그냥 날달걀을 사용하여 아이올리를 준비하고 싶지 않습니까? 그런 다음 계란 없는 아이올리를 위해 다음 레시피를 반드시 시도해야 합니다.

1. 먼저 마늘 정향을 껍질을 벗기고 다집니다.
2. 그런 다음 믹싱 볼에 올리브 오일을 제외한 모든 재료를 넣고 함께 저어줍니다.
3. 그런 다음 아이올리가 크림 같은 농도가 될 때까지 세게 저으면서 올리브 오일을 서서히 첨가합니다. 또는 주방 용품에 아이올리를 혼합할 수 있습니다.

이 아이올리 레시피로 즐거운 시간을 보내고 식사를 즐겨보세요!