비디오: 나만의 셔벗 만들기
셔벗의 경우 퓌레로 만들기 쉬운 모든 유형의 과일을 사용할 수 있습니다. 딸기, 복숭아, 키위, 감귤류 또는 모든 종류의 베리와 같은 수분이 풍부한 과일이 가장 좋습니다.
맛있는 셔벗을 준비하는 방법
- 씻다 과일, 줄기를 제거하고 필요한 경우 껍질을 제거하십시오. 믹서로 가능한 한 곱게 과일을 퓌레로 만드십시오.
- 원하는 과일 주스를 추가하십시오. 사과 주스는 여러 종류의 과일과 잘 어울리며 특히 종합 비타민 주스와 잘 어울립니다. 설탕을 절약하고 싶다면 대신 할 수 있습니다. 주스 조차 물 가지다.
- 다음으로 셔벗에 슈가파우더로 간을 합니다. 과일의 종류에 따라 더 많거나 적은 설탕이 필요합니다. 셔벗을 감미료로 달게 하면 특히 칼로리가 낮습니다.
- 레몬 또는 라임 주스 한 스푼은 결과를 마무리하고 셔벗을 더욱 상쾌하게 만듭니다. 크림 같은 액체가 될 때까지 모든 재료를 퓌레로 만드십시오.
- 모든 것을 떠나 냉장고에 식힌 다음 아이스크림 메이커에 채우세요.
- 셔벗은 냉동실에 있는 그릇에 담아서 만들어도 되지만, 너무 딱딱해지지 않도록 자주 저어주어야 합니다.
- 약 3시간 후 반쯤 얼린 셔벗을 다시 퓌레로 만들어 빠르게 녹여줍니다.
- 신선한 과일이나 민트로 셔벗을 장식할 수 있습니다. 셔벗이 이상적 디저트 무거운 식사 후. 샴페인 한 잔에 셔벗 한 스푼, 발포성 포도주 또는 보드카 과일과 같은 신선한 여름 음료를 연상시킵니다.
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