비디오: "감자 그라탕과 잘 어울리는 것은 무엇입니까?"

감자 그라탕과 어울리는 첫 번째 반찬

먼저 어떤 사이드 샐러드를 사용할지 배우게 됩니다. 감자 그라탕 맞다. 감자 그라탕이 오븐에 있는 동안 이 작업을 수행할 수 있습니다.

1. 상추를 사서 씻으십시오.
2. 작은 토마토를 사서 4등분합니다.
3. 이제 팬에 손을 댑니다. 여기에 올리브 오일을 넉넉히 두르고 원하는 견과류 몇 개를 볶습니다. 잣이 너무 비싸다면 호두나 캐슈넛을 사용해도 된다. 견과류를 구울 때 소금을 뿌린다. 이 고소한 뒷맛이 감자 그라탕과 잘 어울립니다.
4. 잠시 후 스토브를 약하게 켜고 토마토를 넣으십시오. 견과류와 함께 굽습니다. 팬에 약간의 올리브 오일과 발사믹 식초를 추가합니다. 이 기술을 사용하여 샐러드 드레싱을 바로 요리할 수 있습니다.


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5. 씻은 상추를 그릇에 담고 선택적으로 파마산 치즈를 문지릅니다. 샐러드. 이제 구운 견과류와 토마토 소스를 샐러드 위에 붓습니다.

그녀의 첫 번째 고명감자 그라탕과 함께 할 준비가되었습니다.

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1. 구입 닭고기 가슴살 그리고 지방 조각을 제거하십시오.
2. 잘라 닭 한입 크기로 썰거나 통째로 남겨 감자 그라탕에 담는다.
3. 닭 가슴살을 통째로 남겨 감자 그라탕에 넣었으면 그라탕과 닭고기 위에 크림을 붓는다. 오븐에 전체를 넣으십시오. 닭고기가 너무 부드럽고 그라탕과 완벽한 조화를 이룹니다.
4. 닭 가슴살을 잘게 썰었으면 팬과 볶은 기름이나 기름을 잡는다. 구운 고기 양면이 갈색이 될 때까지 고기를 몇 분 동안 요리하십시오.
5. 이제 고기에 소금과 후추로 간을 하고 스토브를 더 낮은 온도로 설정합니다.
6. 팬에 생크림을 붓고 볶은 고기를 넣고 끓인다.
7. 크림은 감자 그라탕과도 아주 잘 어울리는 소스가 됩니다.

두 번째 반찬이 준비되었습니다. 고기.