비디오: 사과가 든 칠면조 요리 시간

사과로 칠면조를 준비하십시오 - 이것이 작동하는 방식입니다.

우선, 당신은 칠면조 물론 그에 따라 준비하십시오.

1. 먼저 칠면조를 찬물에 조심스럽게 씻으십시오. 물. 그런 다음 키친 페이퍼로 가금류를 살짝 두드려 말리십시오.
2. 그런 다음 칠면조에 소금과 후추로 간을 합니다. 향신료를 안팎으로 조심스럽게 마사지하십시오. 고기 NS.
3. 이제 두 개의 사과를 씻고 코어를 제거하십시오. 껍질도 제거해야 합니다.
4. 사과와 오래된 것을 자르십시오. 혈액 요소 질소 그런 다음 큐브에서. 또한 양파를 껍질을 벗기고 큐브로 자릅니다.


아기 칠면조 요리 시간 - 성공적인 요리법

새끼 칠면조는 도축 가금류로 간주됩니다. 최근 몇 년 동안 소비가 ...

5. 팬에 버터를 녹이고 사과, 롤, 양파를 넣습니다. 모든 재료를 살짝 볶아줍니다.
6. 허브를 씻어서 자르고 다른 재료와 섞는다.
7. 마지막으로 소금, 후추로 간을 한 후 칠면조 안쪽에 붓는다. 그런 다음 가급적이면 바늘과 실로 칠면조를 단단히 밀봉하십시오.

칠면조 요리 시간 - 요리 방법

칠면조를 준비한 후에는 낮은 온도의 오븐에서 요리할 수 있습니다. 이렇게 할 때 요리 시간에 관한 몇 가지 참고 사항을 고려해야 합니다. 구운 고기 정말 육즙.

1. 먼저 오븐을 200 ° C로 예열하십시오.
2. 오븐이 이 온도에 도달하면 칠면조를 로스팅 트레이에 놓고 오븐의 중간 랙에 밀어 넣습니다.
3. 칠면조를 약 40분 동안 구운 다음 뒤집어서 온도를 80-90°C로 낮추십시오. 이 온도에서 칠면조는 약해야합니다. 7-8시간 동안 요리하십시오.
4. 마지막 30분 동안 온도를 다시 200°C까지 올려 가금류의 피부가 특히 바삭바삭합니다.

칠면조를 자르기 전에 1/4 시간 동안 쉬어야합니다. 제공하다 너 그 가금류 그럼 감자들 또는 감자 만두와 붉은 양배추. 맛있게 드세요!