치과 수술 후 액체 음식

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치과 또는 턱 수술 후에는 씹어야 하는 음식을 먹을 수 없습니다. 그러나 액체 음식은 수프를 의미하는 것이 아니라 더 영양가가 높을 수도 있습니다.

과일과 채소로 액체 음식을 만들 수 있습니다.
과일과 채소로 액체 음식을 만들 수 있습니다.

재료:

  • 감자들
  • 채소
  • 달콤한 크림
  • 푸드 프로세서 또는 핸드 블렌더 1개

건강상의 이유로 한동안 액체 음식에 의존해야 하는 사람은 여전히 ​​배부를 수 있습니다. 그러나 절대적으로 필요한 것은 푸드 프로세서 또는 핸드 블렌더입니다.

영양과 다양성을 갖춘 액체 식품

  • 감자는 풍부한 액체 음식을 위한 최고의 기초입니다. 당근, 양배추, 파스닙, 호박과 같은 다양한 야채도 있습니다. 이 야채 중 하나를 싫어한다면 생략하거나 다른 야채로 대체할 수 있습니다.
  • 감자는 삶은 감자로 껍질 아래의 영양분도 같이 벗겨지기 때문에 겉감자로 익히는 것이 가장 좋다. 또한 나머지 야채는 상대적으로 부드러워질 때까지 요리합니다.
  • 감자와 야채를 약간 썰어서 푸드 프로세서에 넣고 강한 크림을 뿌립니다. 묽은 펄프가 될 때까지 저어주세요. 많은 양을 만들 경우 나중에 사용하기 위해 일부를 얼릴 수 있습니다. 결과 액체 음식에 아직 향신료를 추가하지 마십시오.
  • 액체 음식의 일부를 취하고 필요한 경우 다시 데우십시오. 각 부분을 개별적으로 그리고 가능한 한 다른 향신료로 양념하십시오. 이렇게 하면 익숙한 다양한 음식에 대한 갈망이 생기는 시점을 연기할 수 있습니다.
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  • 기본적으로 야채뿐만 아니라 감자도 대체할 수 있습니다. 예를 들어 푸드 프로세서를 사용하여 조리된 파스타를 토마토와 바질로 자를 수 있습니다. 그러나 조미료의 변화에도 주의하십시오. 푸드 프로세서로 액체 음식을 준비할 수 있는 가능성은 물론 무한하지 않기 때문입니다.

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