자연의 보라색 버섯

보라색 버섯 - 식용, 식용 불가 및 유독한 품종

다양한 버섯들 사이에서 보라색 버섯 모자가 간간이 엿보입니다. 가장 잘 알려진 것은 여성 청각 장애인(Russula cyanoxantha - 식용), 보라색 붉은 백악 기사(Lepista nuda - 식용), 보라색 래커 깔때기(Laccaria)입니다. 자수정 - 식용, 낮은 식품 가치), 푸른 만곡족(Cortinarius caerulescens - 먹을 수 없음) 및 유독한 일반 무 조개(Mycera pura - 유해한).

• 이 버섯을 올바르게 지정하려면 모자, 크기, 모양 및 색상과 같은 자실체를 자세히 살펴봐야 합니다. 모자 밑면의 안감, 슬랫의 질감뿐만 아니라 색상, 크기, 모양 및 표면 질감 줄기.
• 자실체는 위치, 연령 및 기상 조건에 따라 달라질 수 있으므로 보라색 품종은 책의 그림과 자연적으로 다르게 보일 수 있습니다. 따라서 버섯을 찾을 때 식용 버섯과 혼동될 정도로 유사한 유독한 품종에 대한 광범위한 지식도 있어야 합니다.

맛있는 여성 귀머거리가 버섯 요리를 세련되게 만듭니다.

숲속에 방치되어 있는 경우가 많으나 우수한 식용 버섯은 암컷 귀머거리이다. 버섯 팬에 작은 조각으로 자르고 살짝 그을리면 향긋하고 약간 견과류 향이 납니다.

• 암컷 비둘기는 자주색, 라벤더, 회색, 분홍색, 베이지색, 녹색을 띤 모자 너비가 5~15cm이고 흰색의 탄력 있는 원통형 줄기가 있습니다. 전체 사진에서 라벤더 바이올렛으로 보입니다.


어떤 버섯을 먹을 수 있습니까?

버섯은 매우 유명합니다. 그러나 숲에서 발견하면 조심해야합니다 ...

• 색상이 변할 수 있다는 사실에도 불구하고 이 품종을 쉽게 알아볼 수 있습니다. 암컷 비둘기는 얇은 판을 손가락으로 세게 눌렀을 때 판막이 무너지는 유일한 유형의 귀머거리 브러시.
• 이 식용 버섯은 종종 7월에서 10월 사이에 낙엽수림, 특히 참나무 근처에서 자랍니다.

Violet Rötelritterling - 약간 견과류 향이 나는 버섯

보라색 빨간색 초크 나이트는 부드럽고 열매가 많은 노트와 함께 맛있고 향긋합니다. 이 품종은 충분히 튀기거나 충분히 오래 익혀서 섭취해야 합니다. 원칙적으로 이것은 대부분의 산림 버섯에 적용됩니다.

• 보라색 빨간색 초크 기사는 마르면 바래는 보라색에서 보라색 모자를 가지고 있습니다. 5~10센티미터 너비의 모자는 매끄럽고 맨손이며 부착된 박편은 라벤더에서 자주색입니다. 스타일은 옅은 자주색을 띠는 미세 섬유질 박편입니다. 이 버섯은 가늘고 매운 냄새를 풍깁니다.
• 보라색 빨간색 초크 기사는 4월에서 5월, 9월에서 11월까지, 때로는 12월까지 1년에 두 번 수집할 수 있습니다. 낙엽활엽수림과 침엽수림에서 자라지만 수풀 사이의 공원에서도 자랍니다.

보라색 버섯은 자연에 놀랍도록 아름다운 색상을 선사합니다. 자주색에는 베일과 같은 유독성 버섯도 포함되어 있으므로 확신하는 표본만 수집하십시오. 의심스러운 경우 버섯 전문가에게 문의하십시오.