감자 웨지 직접 만들기

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웨지 감자는 스테이크나 슈니첼과 잘 어울립니다. 하지만 간식으로도 요리하기 싫다면 이 웨지 감자는 훌륭합니다. 이 저지방 변형으로 이 감자 특산품을 쉽게 만들 수 있습니다.

감자 웨지는 감자 특산품입니다.
감자 웨지는 감자 특산품입니다. © 베를린 사진 / Pixelio

재료:

  • 2인분:
  • 약 감자 10개
  • 소금 1꼬집
  • 오일 1작은술
  • N. NS. 파프리카 가루

많은 사람들에게 웨지 감자는 궁극의 고명, 감자 튀김보다 훨씬 낫습니다. 이 레시피는 이 감자 특선 요리를 집에서 쉽게 만드는 방법을 설명합니다.

감자 웨지 - 나만의 저지방 웨지 감자 만들기

  1. 웨지 감자의 경우, 감자들 껍질을 벗긴 적이 없습니다. 껍질만 청소합니다.
  2. 씻은 감자를 티 타월로 말리고 웨지 모양으로 자릅니다(1/4 또는 8, 원하는 두께에 따라).
  3. 그릇에 기름 한 티스푼과 소금 한 꼬집, 기호에 따라 파프리카 가루 약간을 넣고 웨지 감자를 넣습니다.
  4. 기름과 향신료가 모든 웨지 감자에 고르게 분포되도록 모든 것을 잘 섞습니다.
  5. 감자 웨지 직접 만들기

    항상 스테이크나 버거와 함께 프렌치 프라이를 제공하고 싶지 않다면 다음을 수행할 수 있습니다.

  6. 오븐을 200 ° C로 예열하십시오. 웨지 감자를 베이킹 시트에 놓고 감자가 완전히 익고 갈색이 될 때까지 약 35-45분 동안 오븐에서 굽습니다.
  7. 필요한 경우 나중에 약간의 소금을 추가하십시오. 완벽한!

웨지 감자 제공 - 제안

  • 감자는 반찬으로 맛있습니다 고기~와 같은 NS. 스테이크.
  • 제공하다 요구르트를 곁들인 웨지 감자담그다, 당신도 쉽게 할 수 있습니다.
  • 웨지 감자는 살사 딥이나 바베큐 소스와 함께 먹어도 맛있습니다.
  • 물론 사워 크림 소스와 함께 즐기는 것도 스타일리시하다.

그러나 당신은 감자 조각을 가장 좋아하지만 준비 과정에서 많은 지방 없이도 할 수 있습니다. 약간의 기름은 감자 조각을 바삭하게 만들기에 충분합니다. 당신의 오븐이 나머지를 할 것입니다. 훌륭한 웨지 감자를 즐기기만 하면 됩니다. 맛있게 드세요!

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