그라인더에 적합한 향신료는 무엇입니까?

갓 갈아낸 향신료는 맛의 하이라이트입니다. 그들은 당신이 직접 준비한 요리에서 특히 향기로운 맛을 냅니다. 향신료 분쇄기에 개별 향신료뿐만 아니라 향신료 혼합물을 채울 수도 있습니다.

제분소에 적합한 향신료

채우기에 적합한 가장 일반적인 유형은 후추와 고수풀입니다. 그러나 분쇄기에 고추를 사용할 수도 있습니다. 소금은 엄밀히 말하면 광물이므로 여기서는 더 이상 언급하지 않겠습니다. 물론 소금 분쇄기로 굵은 소금을 갈 수도 있습니다.

• 후추는 가장 일반적으로 사용되는 향신료입니다. 후추는 향신료 분쇄기로 갈기에 좋습니다. 잘 알려진 검은 곡물뿐만 아니라 흰색, 녹색 및 붉은 후추도 충전물에 사용할 수 있습니다. 검은 후추는 강하고 매운 향이납니다. 그것은 곡물의 전체 파이퍼 함량으로 인한 특정 매운맛이 있습니다. 갈은 후추는 고기 요리, 소시지 제품, 생선, 소스, 샐러드, 채소 그리고 치즈.
• 후추 외에도 고수는 그라인더로 아주 잘 갈 수 있는 향신료 중 하나입니다. 말린 고수 알갱이는 기분 좋게 부드럽고 매운 맛이납니다. 반면에 신선한 고수 씨앗은 불쾌한 냄새가 납니다. 고수 씨앗은 다양한 소스와 양배추 요리에 이상적입니다. 고수는 빵과 조미료 믹스에도 첨가됩니다. 또한 크리스마스 베이킹 조미료로 사용할 수 있습니다.
• 칠리를 생각할 때 주황색에서 짙은 붉은 색의 뜨거운 꼬투리도 생각하십니까? 통째로 말린 고추와 굵게 빻은 고추는 시중에서 구할 수 있으며 향신료 분쇄기에 넣을 수 있습니다. 제분소에서 사용하기에 적합한 큰 꼬투리를 만들려면 미리 칼로 썰어야 합니다. 거친 분쇄를 위해 전기 커피 그라인더를 사용할 수도 있습니다. 고추는 매운맛이 나며 특유의 냄새가 있습니다. 자체 간 고추로 할 수 있습니다. 고기- 생선과 야채 요리에 양념을 하세요. 가장 잘 알려진 요리는 칠리 콘 카르네입니다.
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나만의 향신료 믹스 만들기 - 이것이 오래 지속되는 방법입니다.

향신료 혼합물은 스스로 쉽게 만들 수 있습니다. 그래서 당신은 스스로 할 수 있습니다 ...

향신료 공장용 방향족 혼합물

향신료 분쇄기에 개별 향신료를 채울 수 있지만 다른 향신료 혼합물도 사용할 수 있습니다. 이들은 상업적으로 이용 가능합니다. 이미 공장에서 혼합물로 포장된 향신료를 구입할 수도 있습니다.

• 조미료용 스테이크 구운 고기, 다른 향신료의 혼합물이 적합합니다. 이것은 착색된 후추, 고수풀, 겨자씨, 계피, 캐러웨이, 카다멈, 캐러웨이, 스타 아니스 및 칠리로 구성됩니다.
• 향신료 공장에 치즈 조미료 소금이 있다는 것을 알고 계셨습니까? 바다 소금, 후추, 고추, 고수풀, 커민, 파슬리가 들어 있습니다. 치즈 시즈닝으로 딥은 물론 파스타와 치즈 요리를 정제할 수 있습니다.
• 마늘 애호가라면 분쇄기가 마늘 조각으로 채워지기를 기다리고 있습니다. 건강한 향신료는 마늘 플레이크와 착색된 후추로 구성되어 있습니다. 생선 조림용으로 적합하며, 소시지, 홍합, 소스 및 수프.

제분소의 향신료는 신선한 향으로 요리에 마무리를 더해줍니다.