임신 중에 청어를 먹어도 되나요?

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임신 중에 청어를 권장합니까?

청어는 지방 함량이 높고 건강에 좋고 유용한 오메가 지방산과 요오드를 함유하고 있기 때문에 일반적으로 임산부에게 좋은 선택입니다.

바다 생선은 다양한 방법으로 조리할 수 있기 때문에 활용도가 높습니다. 튀긴 청어, matjes, 롤몹 또는 크림 청어를 모르는 사람은 누구입니까?

따라서 청어 자체에 관한 것이 아니라 준비 방법에 관한 것입니다. 여기에는 항상 다음 사항이 적용됩니다. 생선은 완전히 익혀야 합니다!

임산부의 식단에 있어서 가장 중요한 것은 항상 요리를 통해 모든 박테리아, 바이러스 및 기타 물질을 제거하는 것입니다. 기생충 (헤링웜). 예를 들어 리스테린증과 톡소플라스마증은 아기에게 위험합니다. 세균 그러나 무해하게 렌더링되었습니다.

그러므로 청어를 먹기 위한 유일한 조건은 조리방법이다.

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임산부는 청어를 먹을 때 다음 사항에 주의해야 합니다.

청어의 다양한 변형이 허용됩니다.

  • 요리된 청어 그리고 또한 생선 통조림 슈퍼마켓에서 오는 것이 허용됩니다. 항아리에 담아 조리한 청어는 생선 통조림보다 낫습니다. 장기간 보관하면 캔의 물질이 식품에 들어갈 수 있기 때문입니다. 그럼에도 불구하고 생선은 확실히 충분히 가열되었기 때문에 통조림 식품을 사용하는 것이 더 좋습니다.
  • 삶은 청어
  • 구운 청어
  • 찐 또는 조림 청어
  • 튀긴 청어
  • 튀긴 청어
  • 생선 패티

임산부는 다음과 같은 청어 제품을 피해야 합니다.

다음을 포함하여 완전히 익히지 않은 음식은 피해야 합니다.

  • 마체스, 롤맙스: 생선을 생으로 절여서 세균이 있을 수 있습니다.
  • 크림 청어, 소금 청어
  • 청어 샐러드, 절인 청어 또는 젤리에 청어
  • 생선 샌드위치, 여기에 생청어를 사용했다면
  • 훈제 생선 70°C 이상으로 가열되지 않았으므로 금기시됩니다.

직접 요리하고 싶다면 이곳에서 생선을 잘 요리할 수 있으니 주의하는 것이 좋습니다. 타르타르 소스나 마요네즈, 이러한 제품에는 위험할 수 있는 계란이 포함되어 있기 때문입니다!

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