로스트 치킨을 위한 마리네이드 만들기
약간의 카레향으로 바삭한 로스트 치킨을 요리하고 싶습니까? 그런 다음 기호에 따라 매운 매리 네이드를 준비한 다음 로스트 치킨에 매리 네이드를 사용해야합니다.
재료:
- 로스트 치킨 1인분 마리안드:
- 기름 100ml
- 꿀 1작은술
- 고춧가루 2작은술
- 고수 가루 1/2작은술
- 카레가루 1/2작은술
- 소금
- 후추
- 마늘 가루
- 고춧가루
카레와 닭고기 매리 네이드 조리법
특히 바삭한 로스트 치킨을 준비하려면 다음 레시피를 사용하여 적절한 마리네이드를 직접 만들어야 합니다.
- 프라이드 치킨 매리 네이드의 경우 먼저 기름과 함께 꿀 셰이커에 넣고 먼저 잘 흔든다. 마리네이드의 꿀은 로스트 치킨의 피부가 정말 바삭함을 보장합니다.
- 첫 번째 쉐이크 후 이제 파프리카 가루, 카레 가루, 고수 가루를 추가할 수 있습니다.
- 이제 기호에 따라 소금과 후추도 추가하십시오. 로스트 치킨이 나중에 싱거운 맛이 나지 않도록 평소보다 소금을 조금 더 사용하면 됩니다.
- 로스트 치킨이 조금 더 매운 것을 좋아한다면 로스트 치킨 마리 네이드에 칠리 파우더와 마늘 가루를 추가 할 수 있습니다.
- 마지막으로 로스트 치킨 마리네이드를 다시 흔들어 맛을 낸다. 취향에 따라 더 많은 향신료를 추가할 수 있습니다. 또한 로스트 치킨 마리네이드가 너무 묽지 않은지 확인하여 로스트 치킨에서 바로 흘러내리지 않도록 합니다.
가금류를 위한 꿀 마리네이드를 준비하세요. 이렇게 하면 고기가 맛있고 바삭바삭해집니다.
가금류는 미리 꿀 마리네이드와 함께 제공하면 특히 맛있습니다.
로스트 치킨을 오븐에서 바삭해질 때까지 준비하세요
매리 네이드를 만든 후 마지막으로 오븐에서 로스트 치킨을 바삭해질 때까지 요리 할 수 있습니다.
- 로스트 치킨을 오븐에서 맛있고 바삭하게 요리하려면 먼저 집에서 만든 마리네이드를 솔질해야 합니다.
- 이제 절인 로스트 치킨을 그릴 랙에 놓고 오븐에 넣으십시오.
- 이제 그릴 그릴 아래에 드립 팬을 놓아서 구운 닭고기에서 떨어지는 지방을 잡아야 합니다.
- 로스트 치킨은 이제 약이 되어야 합니다. 180 ° C에서 1 시간 동안 오븐에서 요리하십시오.
- 요리하는 동안 로스트 치킨을 나머지 마리네이드와 함께 여러 번 솔질할 수 있습니다. 닭 맛있고 마지막에 맵습니다.
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