로스트 치킨을 위한 마리네이드 만들기

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약간의 카레향으로 바삭한 로스트 치킨을 요리하고 싶습니까? 그런 다음 기호에 따라 매운 매리 네이드를 준비한 다음 로스트 치킨에 매리 네이드를 사용해야합니다.

수제 마리 네이드로 바삭한 로스트 치킨을 준비하십시오.
수제 마리 네이드로 바삭한 로스트 치킨을 준비하십시오.

재료:

  • 로스트 치킨 1인분 마리안드:
  • 기름 100ml
  • 꿀 1작은술
  • 고춧가루 2작은술
  • 고수 가루 1/2작은술
  • 카레가루 1/2작은술
  • 소금
  • 후추
  • 마늘 가루
  • 고춧가루

카레와 닭고기 매리 네이드 조리법

특히 바삭한 로스트 치킨을 준비하려면 다음 레시피를 사용하여 적절한 마리네이드를 직접 만들어야 합니다.

  1. 프라이드 치킨 매리 네이드의 경우 먼저 기름과 함께 셰이커에 넣고 먼저 잘 흔든다. 마리네이드의 꿀은 로스트 치킨의 피부가 정말 바삭함을 보장합니다.
  2. 첫 번째 쉐이크 후 이제 파프리카 가루, 카레 가루, 고수 가루를 추가할 수 있습니다.
  3. 이제 기호에 따라 소금과 후추도 추가하십시오. 로스트 치킨이 나중에 싱거운 맛이 나지 않도록 평소보다 소금을 조금 더 사용하면 됩니다.
  4. 로스트 치킨이 조금 더 매운 것을 좋아한다면 로스트 치킨 마리 네이드에 칠리 파우더와 마늘 가루를 추가 할 수 있습니다.
  5. 가금류를 위한 꿀 마리네이드를 준비하세요. 이렇게 하면 고기가 맛있고 바삭바삭해집니다.

    가금류는 미리 꿀 마리네이드와 함께 제공하면 특히 맛있습니다.

  6. 마지막으로 로스트 치킨 마리네이드를 다시 흔들어 맛을 낸다. 취향에 따라 더 많은 향신료를 추가할 수 있습니다. 또한 로스트 치킨 마리네이드가 너무 묽지 않은지 확인하여 로스트 치킨에서 바로 흘러내리지 않도록 합니다.

로스트 치킨을 오븐에서 바삭해질 때까지 준비하세요

매리 네이드를 만든 후 마지막으로 오븐에서 로스트 치킨을 바삭해질 때까지 요리 할 수 ​​있습니다.

  1. 로스트 치킨을 오븐에서 맛있고 바삭하게 요리하려면 먼저 집에서 만든 마리네이드를 솔질해야 합니다.
  2. 이제 절인 로스트 치킨을 그릴 랙에 놓고 오븐에 넣으십시오.
  3. 이제 그릴 그릴 아래에 드립 팬을 놓아서 구운 닭고기에서 떨어지는 지방을 잡아야 합니다.
  4. 로스트 치킨은 이제 약이 되어야 합니다. 180 ° C에서 1 시간 동안 오븐에서 요리하십시오.
  5. 요리하는 동안 로스트 치킨을 나머지 마리네이드와 함께 여러 번 솔질할 수 있습니다. 맛있고 마지막에 맵습니다.

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