고추의 비타민C

3위: 피망

직접적인 비교에서 피망은 100g당 비타민C가 115mg으로 3위를 차지합니다. 꼴찌임에도 불구하고 풋고추는 비타민C 폭탄으로도 꼽힌다. 소수의 야채만이 이를 따라잡을 수 있습니다. 다음은 야채 100g당 기타 비타민 C 함량의 예입니다.

• 당근: 7mg
• 토마토: 20mg
• 무: 30mg
• 시금치: 50mg


파프리카 야채-레시피

신선한 고추는 다양한 요리에 맛있는 반주가 됩니다. 빠르다…

• 콜라비: 65mg
• 브뤼셀 콩나물: 110 mg

2위: 노란 고추

노란 고추의 평균 비타민C 함량은 100g당 120~135mg입니다. 확실히 피망보다 비타민C가 더 많습니다. 그들은 여전히 ​​1위를 간신히 놓쳤습니다.

1위: 고추

우리의 승자는 고추입니다. 100g당 평균 140mg의 비타민C를 함유하고 있는 고추는 직접적인 비교에서 앞서 있습니다. 그러나 비타민 C 함량이 가장 높은 빨간 꼬투리는 아닙니다. 100g당 225mg으로 고추는 고추보다 성능이 뛰어납니다. 더 달콤한 것을 좋아하고 충분한 비타민 C를 섭취하고 싶다면 고추가 첫 번째 선택입니다.

파프리카 - 색은 이렇게 만들어진다

고추의 색깔은 다양성을 나타내는 것이 아니라 숙성 정도를 나타냅니다. 덜 익은 고추는 녹색이었다가 노란색으로 변했다가 최종 숙성 단계에서는 빨간색으로 변했습니다. 이는 고추의 비타민C 함량이 색깔에 따라 달라지는 이유를 설명합니다. 숙성도가 높을수록 비타민C 함량이 높아집니다.

숙성 정도에 관계없이 모든 고추에는 비타민이 풍부합니다. 어떤 고추 색깔을 선택하든 건강에 좋은 일이 될 것입니다. 우리는 당신에게 좋은 식욕을 기원합니다!