스테이크용 마리네이드 만들기

재료:

• 기름
• 마늘
• 양파
• 달콤한 파프리카
• 소금
• 후추
• 파슬리
• 매기

스테이크용 수제 마리네이드

1. 먼저 마늘 두 쪽과 큰 양파 한 쪽을 껍질을 벗깁니다. 이제 마늘과 양파를 작은 입방체로 자릅니다. 마늘과 양파의 맛을 좋아한다면 양을 늘리셔도 됩니다.
2. 다음으로 약을 채우십시오. 그릇에 기름 400ml. 이것은 잠글 수 있어야 합니다. 기름은 매리 네이드의 기초를 형성합니다.
3. 이제 다진 양파와 다진 마늘을 기름에 넣습니다.
4. 파프리카로 혼합물을 채우십시오. 여기에 추가할 내용이 많이 있습니다.
5. 이제 매리 네이드에 소금과 후추로 간을하십시오.


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6. 이제 매리 네이드에 갓 다진 파슬리를 넣으십시오.
7. Maggi의 몇 대시를 추가합니다.
8. 스테이크용 매리 네이드를 잘 저어줍니다.
9. 매리 네이드에 스테이크를 넣으십시오.
10. 스테이크를 최소 5시간 동안 그대로 두십시오. 냉장고에 잘 당겨.
11. 스테이크는 매리 네이드로 완전히 덮어야합니다.
12. 스테이크를 마리네이드에 오래 보관할수록 맛이 더 진해집니다.

매리 네이드에 다른 오일을 사용할 수 있습니다. 좋은 올리브 오일이나 좋은 호두 오일은 마리네이드의 맛을 바꿀 수 있습니다. 신선한 허브를 좋아한다면 신선한 허브를 잘라 매리 네이드에 추가할 수도 있습니다.