라벤더의 종류와 용도
Lavandura는 라벤더를 뜻하는 라틴어로 Lavare(씻다)에서 유래했습니다. 고대 로마인들도 다양한 종류의 라벤더를 높이 평가했으며 에센셜 오일을 사용하여 목욕물에 향을 더했습니다. 라벤더 꽃에는 최대 3%의 향유가 있습니다. 라벤더의 종류에 따라 농도와 조성이 다릅니다. 오늘날 25~30가지 유형의 라벤더가 알려져 있습니다. 일부 종은 이제 독일 정원에도 심어집니다. 그러나 원래 라벤더 품종은 지중해 연안 지역에서 왔습니다. 오늘날에도 여전히 자연적으로 발생하는 곳입니다.
필요한 것:
- 신선하거나 말린 꽃
- 와인 식초
- 어두운 병
- 리넨 가방
라벤더- 오일은 목욕 첨가물로 자주 사용되지만 양초, 비누 등 수많은 제품에도 향이 있습니다. 말린 라벤더 꽃으로 가득 찬 라벤더 백은 옷장과 서랍에 있는 나방을 보호하는 역할을 합니다. 샐러드, 생선 또는 양고기 요리를 정제하기 위해 라벤더는 주방 향신료로 매우 높이 평가됩니다.
가정용 및 정원용 라벤더의 인기 유형
- 가장 잘 알려진 라벤더 유형 중 하나는 리얼 라벤더(lat. Lavandula angustifolia); Kleiner Speik 또는 English Lavender라고도 합니다. 이 고급 라벤더 덤불은 특히 향기가 좋으며 밝은 보라색 꽃이 특징입니다. 이 라벤더 품종은 더 높은 고도에서 야생 라벤더로 자랍니다. 예를 들어 하이 프로방스의 산에서.
- 요염한 향 때문에 진짜 라벤더는 향수 산업에서 사용하기 위한 라벤더 오일 생산에 선호됩니다. 0.5리터의 라벤더 오일을 얻으려면 50~75kg의 라벤더 꽃이 필요합니다. 진짜 라벤더와 그 후손은 우리 위도에서도 강건한 유일한 종입니다. -15 ° C). 잘 관리하면 최대 10년 동안 정원 라벤더를 즐길 수 있습니다.
- 진짜 라벤더의 후예는 실내 라벤더라고도 알려진 스위트 라벤더로, 야생에 덮여 겨울에도 살아남습니다. 이 품종은 특히 긴 개화 시간이 특징이며 집의 창틀에 멋진 색상을 제공합니다.
- 다른 관상용 및 화분에 심은 라벤더 품종은 z입니다. NS. 양털 라벤더, 은박 라벤더, 고사리 잎 라벤더 또는 코피 라벤더; 그러나 이러한 품종은 부분적으로만 서리에 강합니다. 후자는 가정 주방의 주방 허브로 훌륭하게 사용할 수 있습니다.
최대 절전 모드 라벤더
향기로운 라벤더 덤불의 고향은 지중해에 있습니다. 라벤더 필요 ...
- Big Speik라고도 불리는 큰 라벤더는 실제 라벤더와 매우 유사합니다. 이 라벤더 품종의 냄새는 실제 라벤더의 냄새와 크게 다릅니다. 그 꽃은 향기롭고 꽃향이 나는 것이 아니라 오히려 매운 냄새가 나고 엄밀하게는 장뇌와 같습니다. 꽃은 Speik 라벤더 오일을 생산하는 데 사용됩니다. 상쾌하고 자극적인 효과로 인해 이 오일은 종종 화장품이나 가구 광택제의 기초가 됩니다.
- 라벤더 유형 Lavandin은 리얼 라벤더와 라지 라벤더의 두 가지 유형의 라벤더를 교배한 것입니다. 이 유형의 라벤더는 프로방스에서 널리 재배됩니다. 그래서 Provencelavender라는 이름으로도 알려져 있습니다. 냄새는 강렬하고 가혹합니다. 꽃에서 추출한 라반딘 오일은 화장품 및 세제 제품에 자주 사용됩니다.
- 살균 효과 덕분에 라반딘 오일을 잘 사용할 수 있습니다. 해충 방제 끼워 넣다. 이렇게 하려면 세척수에 오일 몇 방울을 추가하십시오.
라벤더의 종류와 용도
- 라벤더 꽃은 보기에 아름답기만 한 것이 아닙니다. 신선한 꽃이나 말린 꽃송이도 추가로 사용할 수 있습니다. 라벤더 꽃을 말리려면 만개했을 때 수확하십시오. 에센셜 오일과 치료제의 함량이 가장 높기 때문입니다. 꽃송이를 잘라 작은 꽃다발에 묶고 거꾸로 매달아 말립니다. 건조를 통해 치유 활성 성분의 함량이 손실되지 않습니다.
- 정원이나 화분에서 말린 꽃송이로 라벤더 백(린넨이나 면으로 만든)을 만들 수 있습니다. 향 주머니는 옷장에 이상적입니다. 옷은 멋진 꽃 향기를 맡으며 그 위에 라벤더 향기가 나방을 막아줍니다. 숙면을 위해 베개 밑에 라벤더 백을 놓기만 하면 됩니다.
- 라벤더는 흥미로운 요리 허브입니다. 특히 프랑스 요리를 세련되게 만들 수 있습니다. 특히 생선, 양고기, 수렵육 또는 가금류 고기와 달콤한 디저트(라벤더 설탕 포함)는 라벤더에서 사치스러운 풍미를 얻습니다.
- 라벤더 사이다 식초는 창의적인 셰프들이 요리의 조미료로 사용할 수도 있습니다. 스스로 쉽게 만들 수 있습니다. 이렇게하려면 약을 넣으십시오. 좋은 와인 식초 750ml에 말린 또는 신선한 라벤더 꽃 한 줌. 혼합물을 14일 동안 그대로 두십시오. 2주 후 혼합물을 걸러내고 어두운 병에 채웁니다. 라벤더 사이다 식초로 마무리 샐러드- 또는 생선 소스.
- 라벤더 허브는 주방뿐만 아니라 약으로도 사용됩니다. 헛배부름이나 내면의 안절부절로 고통받는 경우 라벤더 차로 상황을 해결할 수 있습니다. 뜨거운 물 250ml에 라벤더 꽃 1~2작은술을 넣는다. 차를 약 동안 그대로 두십시오. 10분 동안 그림을 그린 다음 끕니다.
- 라벤더는 진정 효과가 있습니다. 라벤더 목욕은 스트레스가 많은 하루를 보낸 후 매우 편안합니다. 라벤더 품종의 바다에서 목욕하려면 50-70 개의 라벤더 꽃에 끓는 물을 부어 혼합물을 10 분 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 꽃을 제거하고 전체 목욕에 라벤더 물을 추가하십시오.
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