신선한 넓은 콩 껍질을 벗기다

신선한 넓은 콩은 요리하기 전에 껍질을 벗겨야 합니다.

신선한 두꺼운 콩 추가 처리를 하기 전에 구매 후 코어에서 먼저 껍질을 벗겨야 합니다. 꼬투리에서 콩알을 제거하면 하루 안에 빨리 상합니다. 따라서 처리 직전에 커널만 껍질을 벗겨야 합니다.

1. 손가락으로 콩 꼬투리를 열고 씨를 제거하십시오. 필요한 경우 작은 부엌 칼을 사용하여 도움을 줄 수 있습니다.
2. 이제 신선한 넓은 콩을 깨끗한 물로 헹구십시오. 물 떨어져있는.
3. 그런 다음 국물이나 소금물에 커널을 요리할 수 있습니다.

건강한 채소를 직접 재배 및 가공

넓은 콩은 정원에서 직접 키울 수도 있습니다.

• 이렇게 하려면 말린 씨앗을 약 2인치 깊이로 땅에 붙입니다.
• 개별 코어 사이에 약 10~15cm의 거리를 유지합니다.
• 햇볕이 잘 드는 장소를 선택하고 토양을 균일하게 촉촉하게 유지하십시오.
• 서리가 내리면 어린 식물을 양털로 덮으십시오.
• 꼬투리 사이로 선명하게 보일 때 신선한 넓은 콩을 수확할 수 있습니다.
• 수확 후 콩을 며칠 동안 보관할 수 있습니다. 추가 냉각 지원 내구성.
• 하도록하다 채소 손상되지 않으며 나중에 처리해야 합니다.
• 그러나 신선한 넓은 콩을 끓여서 내구성을 높일 수도 있습니다.
• 또는 씨앗을 데친 다음 얼릴 수 있습니다.

넓은 콩 또는 넓은 콩으로도 알려진 넓은 콩은 푸짐한 스튜, 샐러드 또는 쌀-, 파스타와 고기 요리. 커널은 칼로리가 비교적 낮고 칼슘, 마그네슘 및 칼륨과 같은 귀중한 미네랄이 풍부합니다. 그들은 또한 많은 단백질과 귀중한 섬유질을 함유하고 있습니다.