만다린과 클레멘 타인 - 사츠마와의 차이점을 알아야 합니다.

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귤, 클레멘타인, 사츠마는 둘 다 귤의 잡종이기 때문에 서로 구별하기가 정말 쉽지 않습니다. 함께 그것들은 식물목 "비누나무(Sapindales)", 즉 "다이아몬드 식물(Rutaceae)"의 과에 속하므로 "감귤류 식물" 속에 속한다. 그러나 일부 기능은 그것이 어떤 과일인지 보여줍니다.

만다린어, 클레멘 타인 또는 사츠마 - 그것이 질문입니다.
만다린어, 클레멘 타인 또는 사츠마 - 그것이 질문입니다.

Clementine과 Satsuma는 만다린의 잡종입니다.

  • 알렉산더 대왕(기원전 336년) 이후 종에 따라 5~25m 높이로 자라는 "시트로네이트 레몬"의 상록수/덤불은 페르시아 전역에서 서쪽 방향으로 퍼집니다. 고고학 연구자들은 콘스탄틴 시대(330년)에 Chr.) 레몬과 비터 오렌지(비터 오렌지)가 알려졌으며 1500년 이후로 거래되었습니다. 이미 레몬, 라임, 레몬, 비터 오렌지, 자몽 및 달콤한 오렌지.
  • 최초의 자몽(오렌지와 자몽의 교배종)은 1750년경 아시아(바베이도스)에서 서쪽으로 도달했지만 1950년까지 유럽을 정복하지 못했습니다. 반면에 만다린은 1805년경에야 서쪽으로 매우 늦게 전파되었습니다. 중국 남서부와 인도 북동부가 원산지로 추정됩니다. 스웨덴의 박물학자 Linnaeus(1707 - 1778)는 비터 오렌지(Bitter Orange, C. aurantium), 자몽(C. 그란디스), 레몬(Citrus medica), 스위트 오렌지(C. 오란티움 변종 sinensis) 및 레몬(C. 메디카 변종 레몬).
  • 오렌지와 비터 오렌지의 교차점은 고대로 거슬러 올라가 11세기에만 가능합니다. 최초의 비터 오렌지는 19세기에 이탈리아에 도착했습니다. 15에서. 19세기에 달콤한 오렌지는 유럽에 도달했습니다. 중국에서 귤은 이미 12위 세기 BC 모두 다 아는. 1805년경에야 유럽에 도달했고 Linnaeus는 이미 그의 분할을 시작했다는 것을 고려한다면 감귤류, 이 목록에서 귤이 독립 과일인 이유가 명확해졌습니다. 누락.
  • 많은 곳에서 클레멘타인이 만다린과 비터 오렌지의 잡종이라는 아직 확인되지 않은 의견이 있습니다. 하지만 비터오렌지 패밀리를 따라가다 보면 절반에 불과하다는 것을 알 수 있다. 자몽(Citrus maxima)과 만다린(Citrus reticulata)의 교배는 비터 오렌지(C. aurantium) 및 만다린(Citrus reticulata)과 자몽(Citrus maxima)의 교배는 오렌지(Citrus × aurantium, Citrus sinensis)를 생산했습니다. 이와 관련하여 자몽은 많은 과일(자몽, 포멜로 또는 오렌지)의 기초를 형성합니다.
  • 클레멘타인은 만다린과 오렌지(Citrus × aurantium, Citrus sinensis) 사이의 우연한 교배종입니다. 그 이름은 17세기에 트라피스트 수도사에게 준 프레르 클레망(Frère Clément)에서 따왔습니다. 발견. Satsuma는 일본 남부에서 왔으며 또한 만다린 (C. reticulata) 및 오렌지 (Citrus × aurantium, Citrus sinensis).
  • 석회와 석회의 차이점

    레몬, 라임, 라임은 잘 알려진 감귤류 과일입니다. 근데 무슨 차이가...

귤 잡종을 구별하는 방법

  • 노란색에서 연한 오렌지색의 만다린은 맛이 매우 향긋하지만 돌이 많이 들어 있습니다(i. NS. NS. 25). 귤은 둥근 모양을 하고 있으며 껍질이 벗겨지기 쉬운 오렌지빛 광택이 있으며 표면에 미세한 함몰이 있습니다. 클레멘타인과 사츠마 외에도 다음과 같은 많은 다른 잡종 종이 오렌지/만다린 십자가에서 나타났습니다. NS. 귤(씨 없음/소), 금귤(단맛 강함), 템플(밝은 주황/매운맛), 만도라(매운맛)
  • 클레멘 타인은 만다린의 향을 견딜 수 없지만 설탕 함량은 높고 산 함량은 낮습니다. 비교적 쉽게 벗겨지는 껍질 아래에는 육즙이 많고 부드럽고 달콤한 과육이 있습니다. 클레멘 타인에는 거의 핍이 없습니다.
  • 사츠마는 귤만한 크기의 중간 크기입니다. 10월 초에 종종 녹색으로 보이지만 그렇지 않으면 밝은 빨간색의 저산성 과일이 감귤 수확을 시작합니다. 육즙이 많고 달콤하고 섬세하고 미세한 펄프는 씨가 거의 없으며 거의 ​​부드럽고 가죽 같은 껍질로 둘러싸여 있습니다. 사츠마는 클레멘타인보다 껍질을 벗기기가 더 쉽습니다.

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