과자와 니블을 대체하십시오.

재료:

• 구운 병아리콩:
• 말린 병아리콩 약 200g 또는 병아리콩 1캔(약 100g) 400ml)
• 약간의 올리브 오일
• 소금
• 기성품 또는 수제 향신료 믹스
• 야채 스틱의 경우:
• 원하는 야채(예: 예: 당근, 호박, 피망 또는 오이)
• 구입 또는 수제 딥
• 허브 쿼크의 경우:
• 저지방 쿼크 300g
• 약간의 우유
• 다양한 허브(예: NS. 골파, 파슬리 또는 딜)
• 소금 후추
• 혹시. 양파와 마늘 한 쪽
• 짜찌키를 위해
• 오이 반
• 쿼크 200g
• 요구르트 200g
• 마늘 1-2쪽
• 소금과 후추

칩 대체품: 구운 병아리콩

병아리콩은 건강에 좋고 칼로리가 낮을 뿐만 아니라 볶을 때 기름진 음식을 맛있게 대체할 수 있습니다. 칩 이다.

1. 말린 병아리콩을 사용하려면 먼저 밤새 불려야 합니다.
2. 오븐을 약 10도로 예열하십시오. 200℃
3. 병아리콩을 소쿠리에 헹군 다음 두드려 말립니다.
4. 그런 다음 이것을 작은 그릇에 채우고 약. 올리브 오일 한 스푼과 약간의 소금.


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5. 모든 것을 잘 섞는다.
6. 기본적으로 이미 병아리콩을 오븐에 넣고 구울 수 있습니다. 특별한 맛을 느끼려면 병아리콩을 기호에 맞게 간을 해야 합니다. 예를 들어 기성품의 향신료 혼합물을 사용하거나 직접 혼합물을 만들 수 있습니다. 카레, 파프리카, 고추, 마늘 또는 가람 마살라를 향신료로 사용할 수 있습니다.
7. 병아리콩을 향신료 혼합물과 잘 섞은 다음 베이킹 페이퍼를 깐 베이킹 시트에 놓습니다.
8. 병아리콩을 약불로 끓여주세요. 35~40분간 구운 뒤 타지 않고 모든 면이 바삭하도록 2~3번 뒤집어준다.
9. 필요한 경우 병아리콩을 볶은 후 굵은 바다 소금을 약간 뿌리거나 뿌릴 수 있습니다. 약간의 조미료를 추가하십시오.

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채소- 스틱을 적당한 크기로 자르고 몇 가지 맛있는 딥과 함께 제공하십시오. 따라서 저칼로리로 조금씩 먹을 수 있을 뿐만 아니라 종종 너무 지방이 많거나 단 음식을 건강하게 대체할 수 있습니다. 완성 된 제품.

• 예를 들어, 고추, 당근, 셀러리, 호박 또는 오이를 야채로 사용할 수 있습니다. 길고 관리하기 쉬운 스트립으로 자르십시오.
• 딥을 선택할 때 창의력을 마음껏 발휘할 수도 있습니다. 맛있는 허브 쿼크는 항상 야채 스틱이나 차치키와 잘 어울립니다.
• 둘 중 하나를 사지 않아도 됩니다. 당신은 또한 이것을 빨리 할 수 ​​있습니다.
• 맛있는 허브 쿼크를 얻으려면 약간의 저지방 쿼크, 약간의 허브(골파, 파슬리 또는 딜), 우유, 약간의 소금과 후추, 그리고 원하는 경우 다진 양파와 마늘을 함께 섞습니다. 몇 시간 동안 사용하면 가장 맛있습니다. 냉장고에 가자.
• 맛있는 짜치키도 빨리 만들 수 있습니다. 저지방 쿼크와 저지방 요구르트를 같은 비율로 섞고 잘게 간 오이를 넣고 약간의 소금과 후추를 추가하고 - 기호에 따라 - 하나 또는 두 개의 압착 또는 매우 잘게 다진 마늘 정향 에게. 모든 것을 잘 섞고 완성된 짜찌키를 냉장고에 몇 시간 동안 넣어둡니다.