비디오: 수제 감자 만두

수제감자만두가 제일 맛있고 맛있어요 고명 푸짐한 고기 요리와 함께. 를 위해 만두 당신은 날것 또는 요리를 선택할 수 있습니다 감자들 사용하다.

생 감자로 만든 수제 만두

1. 감자를 껍질을 벗기고 그릇에 무언가를 문지르십시오. 물.
2. 헝겊에 감자를 붓고 잘 짜십시오. 감자가 건조할수록 나중에 더 잘 보관됩니다. 반죽 함께.
3. 전분이 물에 가라앉으면 감자에 다시 첨가할 수 있습니다.
4. 밀가루와 소금을 넣고 우유 그리고 이것을 펄프로 요리하십시오.


만두를 직접 만드십시오 - 할머니와 같습니다.

할머니시대 같은 만두는 특히 맛이 좋고 궁합이 잘 맞는...

5. 죽과 감자 혼합물을 섞어서 만두를 만드십시오.
6. 원하는 경우 만두에 크루통을 추가할 수 있습니다. 다진 고기; 베이컨과 양파 또는 치즈로 채우십시오.
7. 감자 만두는 소금물에 25분 정도 삶아주세요.

강판과 압착을 저장하기 위해 생 감자를 과즙 짜는기구에 넣을 수 있습니다.

삶은 감자에서 감자 만두를 준비하는 방법

1. 감자를 껍질을 벗기고 요리하십시오. 전날 삶은 감자를 사용하면 더욱 좋다.
2. 감자를 갈거나 감자 프레스를 통해 짜내십시오.
3. 밀가루와 감자 가루, 소금을 넣고 반죽을 반죽합니다.
4. 반죽이 달라붙지 않도록 손에 밀가루를 묻혀 반죽에서 만두를 만드십시오.
5. 만두를 감자 가루에 굴려서 이미 끓고 있는 소금물에 넣으십시오.
6. 감자 만두가 올라올 때까지 요리하십시오. 그런 다음 약 20분 동안 뜨거운 물에 담가 두십시오.

제공하다 푸짐한 고기 요리와 적양배추를 곁들인 수제 만두.