생크림에 설탕을 넣어 준비해주세요

휘핑 크림은 모든 종류의 디저트에 인기 있는 첨가물입니다. 다양한 변형과 준비 방법이 있습니다. 그러나 설탕으로 준비할 때 고려해야 할 몇 가지 사항이 있습니다.

필요한 것:

휘핑 크림 그대로 둔 채로 원심 분리하여 이러한 방식으로 생성되는 신맛이 나는 생우유입니다. 그외에 들어있다 우유 또한 우유 단백질, 지방 및 비타민.
이 특별한 형태의 크림은 최소 30%의 지방을 함유하고 있으며 주로 단 음식이나 음료를 정제하는 데 사용됩니다. 오스트리아에는 휘핑크림이 있습니다. 이 특별한 크림은 최소 36%의 지방을 함유하고 있습니다. 제과 크림은 훨씬 더 높은 가치를 가지고 있습니다. 이건 40이야%. 희귀 크림 더블도 40%의 지방을 함유하고 있습니다. 스위스의 최저 급여는 45%입니다.
휘핑 크림은 어떤 재료로도 정제할 수 있습니다. 여기서 주성분은 종종 설탕입니다. 휘핑하기 전에 추가하면 휘핑 크림의 양이 줄어들기 때문입니다. 휘핑 크림 자체는 아무 맛도 나지 않기 때문에 설탕은 일반적인 풍미 운반체로 간주됩니다. 버번 바닐라는 더 미세한 맛을 내고 젤라틴은 크림을 특히 뻣뻣하게 만듭니다.

"생크림은 어떻게 만드나요?" - 이것이 바로 채식주의자입니다.

휘핑 크림은 특정 우유 성분으로만 구성됩니다. 하지만 부터 ...

이제 설탕을 넣고 전체를 잘 섞기 시작합니다. 이를 위해 핸드 믹서를 사용하십시오. 시계 방향으로 원을 그리며 크림을 잘 저어줍니다. 이렇게 하면 휘핑 크림이 특히 크림 같고 설탕과 더 잘 섞입니다.
크림이 충분히 단단하고 크림 상태가 되면 바닐라 꼬투리를 잡고 숟가락 손잡이를 사용하여 꼬투리 펄프를 추가합니다.
펄프가 크림에 잘 분포될 때까지 모든 것을 다시 섞습니다. 그런 다음 원하는대로 크림을 제공하십시오.