설탕 없이 자두 보존하기

필요한 것:

• 약. 익힌 자두 4잔:
• 자두 1000g
• 레몬 1개 주스
• 2 정향
• 2스타 아니스
• 계피 1/4작은술

잼을 위해 자두를 준비하십시오

무설탕 자두가 1개 있으면 잼 끓이고 싶다면 먼저 자두를 준비해야 합니다. 끓어오르다 준비하다.

1. 먼저 부엌 싱크대를 만드는 것부터 시작하십시오. 물 그런 다음 자두를 철저히 씻으십시오.
2. 이제 손에 날카로운 칼을 들고 돌을 따라 각 개별 자두를 자릅니다.
3. 다음으로 자두의 절반을 풀어 돌을 제거할 수 있습니다. 자두 따는 도구가 있는 경우에는 물론 이것도 사용할 수 있으므로 더 빠르고 쉽게 자두를 파낼 수 있습니다.
4. 이제 자두 반쪽을 작은 조각으로 자른 다음 베이킹 접시에 고르게 분배하십시오.


자두를 얼마나 오래 보관합니까? - 설탕에 절인 과일 레시피

수제 매실 설탕에 절인 과일은 맛있고 쉽습니다. 여기에 몇 가지 ...

5. 이제 자두와 계피, 아니스, 정향을 섞습니다.

설탕없이 오븐에서 자두 줄이기

설탕 없이 통조림용 자두를 준비했으므로 이제 통조림을 시작할 수 있습니다.

1. 이렇게 하려면 먼저 베이킹 접시를 오븐에 넣고 약 120℃
2. 자두는 이제 약이어야합니다. 2~3시간 동안 오븐에서 끓입니다. 매실의 종류에 따라 시간이 조금씩 다를 수 있습니다.
3. 이 시간 동안 자두가 베이킹 접시에서 타지 않도록 반복해서 저어줍니다.
4. 자두를 오븐에서 꺼내기 30분 전에 이제 자두에 레몬즙을 넣어야 합니다.
5. 자두 잼이 어둡고 걸쭉하면 트위스트 병에 부을 수 있습니다. 디캔팅 후 약 10분 동안 병을 닫아두십시오. 뚜껑 쪽에서 10분. 매실 잼 저장 냉장고에 에.