비디오: 유리잔에 담긴 크리스마스 케이크

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실제로, 모든 케이크 반죽은 유리에서 구울 수 있습니다. 몇 가지 일반적인 팁을 따르면 베이킹 아이디어는 어린아이의 장난이 될 것입니다.

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유리에 케이크 - 몇 가지 포인터

  • 당신이 할 수 있도록 케이크 유리를 손상시키지 않고 다시 쉽게 꺼낼 수 있으려면 유리의 가장자리가 직선이어야 하고 가장자리가 원뿔형이어야 합니다(하단으로 갈수록 좁아짐).
  • 유리잔에 기름을 바르고 강판 아몬드나 빵가루를 뿌리면 케이크가 거의 저절로 유리에서 나옵니다.
  • 반죽 구울 때 유리에서 제대로 부풀어 오를 수 있도록 공간이 필요합니다. 따라서 유리잔에 반죽을 반만 채워야 합니다.
  • 항아리에 담긴 케이크는 최대 6개월 동안 보관할 수 있습니다.
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  • 항아리를 닫기 전에 항아리 가장자리가 완전히 깨끗해야 합니다. 그렇지 않으면 케이크 유리가 진공을 유지하지 못하고 케이크가 오래 유지되지 않을 수 있습니다.
  • 입구가 더 커지도록 미리 바닥에서 잘라낸 깔때기를 사용하는 것이 좋습니다.
  • Weck jar를 사용하는 경우 굽기 전에 보존 고무와 클램프로 밀봉됩니다.
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항아리에 담긴 크리스마스 케이크 - 조리법

  1. 거품이 생길 때까지 버터, 설탕, 바닐라 설탕 및 소금을 치십시오.
  2. 점차적으로 추가 달걀 에게.
  3. 박력분, 베이킹파우더, 계피, 코코아가루, 초콜릿 아몬드를 함께 넣고 이 혼합물을 멀드 와인 당신의 반죽 아래.
  4. 원한다면 럼 건포도를 크리스마스 케이크 반죽에 저어줄 수 있습니다. 그냥 둘 수도 있습니다.
  5. 상단 / 하단 열로 오븐을 190 ° C로 예열하십시오.
  6. 마가린으로 안경에 그리스를 잘 바르십시오. 원한다면 나중에 케이크가 항아리에서 더 쉽게 빠져나갈 수 있도록 항아리에 강판 아몬드나 빵가루를 뿌릴 수 있습니다.
  7. 이제 첫 번째 잔을 가지고 잘라낸 깔때기를 놓으십시오. 항아리에 반죽을 반쯤 채우고 뚜껑을 단단히 닫습니다.
  8. 채워진 닫힌 항아리를 베이킹 시트에 놓고 가장 낮은 레일의 오븐에 밀어 넣습니다. 베이킹 시간은 45-50분입니다.
  9. 베이킹 후에 항아리를 조심스럽게 제거하고 평화롭게 식히십시오.

크리스마스 케이크를 선물하고 싶다면 넓은 리본 및/또는 일부 크리스마스 장식으로 안경을 장식할 수 있습니다.

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