비디오: 오리를 제대로 굽다

로마 냄비에 오리를 올바르게 준비합니다.

하나 오리 제대로 튀기는 것은 쉽습니다. Römertopf의 오리 요리는 항상 성공적이며 올바른 속을 채우면 진정한 요리의 즐거움을 선사할 수 있습니다. 이 4인용 레시피에서는 오리를 위한 완벽한 속재료를 찾을 수 있을 뿐만 아니라 로마 냄비에 담긴 오리와 함께 준비할 수 있는 올바른 반찬도 찾을 수 있습니다.

1. 양파, 다진 베이컨, 버섯, 캔 반개를 주세요 옥수수 프라이팬에 올리브 오일과 함께. 구운 고기 중불로 재료를 굽는다.
2. 팬에 카레 소스와 산마늘을 넣고 모든 재료를 골고루 섞는다.
3. 약간의 카레와 소금으로 속을 채우십시오. 그런 다음 충전물을 식히십시오.
4. 식힌 후 큰 스푼으로 오리에 충전물을 추가하십시오. 그런 다음 고기 꼬치로 오리를 닫으십시오.


오븐에서 오리 굽기 - 크리스마스 레시피

오븐에서 구운 오리는 크리스마스에 훌륭한 요리이며 ...

5. 파프리카 1작은술, 카레 1작은술, 소금 약간과 유채씨유를 섞는다. 이제 이 기름과 향신료 혼합물로 오리를 코팅하십시오.

오븐에 오리를 굽는다.

1. 이 크기의 오리는 대략 조리 시간이 필요합니다. 2시간. 오리를 로마 냄비에 넣고 물을 물 이렇게하고 뚜껑으로 냄비를 닫으십시오.
2. 160 ° C로 예열 된 오븐의 가장 낮은 레일에 Römertopf를 놓고 1 시간 동안 오리를 구우십시오.
3. 1시간 후 오리를 오븐에서 꺼내 팬의 뚜껑을 제거합니다. 야채 육수를 뢰머토프에 붓고 익지 않은 현미를 육수에 골고루 배어줍니다. 파인애플 조각, 콩나물, 옥수수 반 캔도 야채 육수에 적절하게 분배됩니다.
4. 이제 Römertopf의 뚜껑을 다시 덮고 160 ° C에서 1 시간 동안 오븐에 다시 넣으십시오. 그러면 오리가 봉사할 준비가 된 것입니다.

보시다시피 오리 구이는 전혀 어렵지 않습니다.