비디오: 셀러리를 생으로 먹기

셀러리는 화이트 셀러리라고도 합니다.

샐러리는 생으로 먹어야 한다

셀러리는 대표적인 채소샐러드와 함께 넣어야 한다는 것. 생 샐러리에는 많은 카로티노이드가 포함되어 있으며, 대부분은 야채로 준비할 때 요리됩니다.

1. 이 상추 식물의 줄기는 매우 향기롭기 때문에 셀러리 스틱을 야채 스틱으로 완벽하게 제공할 수 있습니다. 이 날 음식 스낵은 모든 뷔페에서 매우 인기가 있습니다. 제공하다 대략 같은 길이의 야채 스틱에 하나 이상의 딥을 추가하십시오. 셀러리 외에도 당근, 오이, 뾰족한 고추, 알 줄기 양배추를 다채로운 믹스로 먹을 수 있습니다.
2. 맛있는 니블, 짜치키, 머스타드 소스로꿀- 딥은 항상 매우 인기가 있습니다. 샐러드 스틱으로 칵테일 소스 또는 요구르트와 허브 소스를 제공할 수도 있습니다.

셀러리를 이용한 샐러드 레시피

같이 샐러드 아주 작은 스트립을 사용하면 셀러리를 생으로 아주 잘 먹을 수 있습니다. 다음 레시피는 자신만의 창작물을 개발하는 데 확실히 도움이 될 것입니다.

1. 샐러리를 깨끗이 씻고 말리십시오.
2. 줄기에서 잎을 자릅니다.
3. 셀러리 잎을 잘게 자릅니다.
4. 줄기를 얇은 조각으로 자릅니다.
5. 이제 토마토, 고추 및 셀러리 스트립을 잘 섞습니다.
6. 이제 작은 팬에 참깨를 넣고 향이 올라올 때까지 작은 씨앗을 볶습니다. 그런 다음 즉시 팬을 불에서 내리십시오. 그렇지 않으면 참깨가 팬에서 타버릴 것입니다.
7. 그런 다음 크림, 땅콩 페이스트, 소금, 후추, 카이엔을 섞어 고소한 맛을 냅니다. 드레싱.
8. 원한다면 샐러드 드레싱에 약간의 레몬이나 라임 주스를 첨가하여 더 신맛을 더할 수도 있습니다.
9. 샐러드와 드레싱을 섞는다.
10. 마지막으로 샐러드 위에 볶은 통깨를 뿌린다.

갓 구운 바게트나 신선한 바게트가 샐러드와 잘 어울립니다. 팬케이크달지 않은 것.