ვიდეო: ვეგანური ყვავილოვანი კომბოსტო და კარტოფილის ტაფა
გრატინის მომზადებისას ეს უნდა გაითვალისწინოთ.
- ვეგანები არიან ადამიანები, რომლებიც არ მოიხმარენ ცხოველურ პროდუქტებს ეთიკური, მორალური, ეკოლოგიური ან ჯანმრთელობის მიზეზების გამო. ვეგანური ყვავილოვანი კომბოსტო კარტოფილიკასეროლი ამიტომ არ უნდა ჰქონდეს შესაბამისი ინგრედიენტები.
- ინგრედიენტების უმრავლესობა, რაც თქვენ გჭირდებათ კასეროლის გამოსაცხობად, შეგიძლიათ ნახოთ ჩვეულებრივ სასურსათო მაღაზიაში. ინგრედიენტები, როგორიცაა სოიოს კრემი, სოიოს ფქვილი ან შებოლილი ტოფუ ხელმისაწვდომია ჯანსაღი კვების მაღაზიებში ან ჯანსაღი კვების მაღაზიებში. თქვენ ასევე შეგიძლიათ იპოვოთ ის, რასაც ეძებდით კეთილმოწყობილ აფთიაქებში.
რეცეპტი casserole
- საზ კარტოფილი დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში მარილიან წყალში. სამზარეულოს დრო შეიძლება განსხვავდებოდეს ჯიშის მიხედვით. შეგიძლიათ ყვავილოვანი კომბოსტო დავჭრათ პატარა ნაჭრებად და გავაცხელოთ კარტოფილის ორთქლში. ამ პრეპარატის საშუალებით თქვენ რეგულარულად უნდა შეამოწმოთ მისი თანმიმდევრულობა 15 წუთის შემდეგ.
- ახლა გააცალეთ კარტოფილი და, როცა ოდნავ გაცივდება, დაჭერით ნაჭრებად. ახლა თქვენ შეგიძლიათ დაფაროთ საცხობი ჭურჭლის ქვედა ნაწილი ამით.
- ახლა შემწვარ ნუშის ნაჭრები ტაფაში. ნუში გემოვნებით ძალიან უხდება ყვავილოვან კომბოსტოს. თუ უფრო მეტად მოგწონთ, ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ კუბებად დაჭრილი შებოლილი ტოფუ, რომელიც ოდნავ მოგაგონებთ მოხარშულ ლორას.
- ახლა აურიეთ სოიოს ფქვილი სუფრის კოვზით წყალი. როდესაც ის ერთგვაროვან, ბლანტ მასად გადაიქცევა, შეურიეთ სოიოს კრემს. თქვენი გემოვნების პრეფერენციებია, გამოიყენებთ კრემის მთელ პაკეტს თუ მხოლოდ ნახევარ პაკეტს.
- მოაყარეთ სოუსი მარილით, წიწაკით და მუსკატის კაკალით. მიეცით მას ნუშის ნაჭრები ან შებოლილი ტოფუ.
- შემდეგი, კარტოფილის თავზე დაადეთ დაფქული ყვავილოვანი კომბოსტო. შემდეგ დაამატეთ სოუსის ნაწილი. ახლა მოყვება კიდევ ერთი ფენა კარტოფილის ნაჭრებით, შემდეგ ისევ ყვავილოვანი კომბოსტო და სოუსი. როდესაც თქვენ თვითონ დაამთავრებთ ქვაბს, დროა მივმართოთ ყველს.
არაქისის მომზადება - რეცეპტის წინადადებები
არაქისი ბევრ კერძს აძლევს გემრიელ ელფერს. იქნება ეს გულთბილი კასეროლები, კური თუ ...
ასე აკეთებ "ყველს"
თქვენ, რა თქმა უნდა, თავისუფლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ მზა სოიოს ყველი. თუმცა, ეს ყველგან არ არის ხელმისაწვდომი, რის გამოც საფუარის დნობა გამოჩნდა როგორც ყველის შემცვლელი.
- მარგარინი გააცხელეთ პატარა ქვაბში. ის უბრალოდ უნდა გაცხელდეს იქამდე, რომ თხევადი გახდეს.
- ახლა შეურიეთ თხევადი მარგარინი ფქვილს. არ უნდა იყოს სიმსივნეები.
- ახლა დაამატეთ წყალი, სანელებლები და მდოგვი ერთმანეთის მიყოლებით. საფუარის ფანტელები ბოლოს მოდიან. აურიეთ ყველაფერი საფუძვლიანად.
- მოკლედ კვლავ ადუღეთ საფუარის დნობა. ახლა თქვენ შეგიძლიათ დაასხით იგი casserole.
- აცხვეთ კასეროლი 180 ° C ტემპერატურაზე დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში. თუ ამ დროის შემდეგ საფუარის დნობა არ ჰგავს ჩვეულებრივ ყველს, არ ინერვიულოთ, ის მაინც მშვენივრად გამოიყურება.
