ვიდეო: როგორ მოვამზადო ნამცხვრის ყინული?
ნაყინი ყინულისთვის
უმარტივესი გზაა შაქრის მინანქარი, რომელსაც ასევე უწოდებენ წყლის მინანქარს ან ყინულს. ეს ჭიქურა არის მოსაწყენი და საკმაოდ მყარი.
- გაათბეთ რომ წყალი.
- გაცერით შაქრის პუდრა და აურიეთ წყლით, სანამ სქელი მასა არ ჩამოყალიბდება.
- დაუყოვნებლივ შეფუთეთ ორცხობილა მინანქრით.
თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ ეს ძირითადი რეცეპტი დამატებითი არომატით ან ინგრედიენტებით, თქვენი გემოვნების მიხედვით. შემდეგში მხოლოდ რამდენიმე შესაძლებლობაა ნახსენები, რომელიც შეიძლება შემოთავაზების სახით იყოს:
შოკოლადის ყინული - რეცეპტი
გსურთ გაახაროთ თქვენი სტუმრები ახლად გამომცხვარი ტორტით და თქვენ აკლია ...
- ხილის წვენის ჭიქურა ნამცხვრებისთვის: ამ მინანქრისთვის, ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ არის წყლის შეცვლა ხილის წვენით. თუ იყენებთ ლიმონის წვენს, უმჯობესია შეურიოთ იგი წყალს ისე, რომ ჭიქურა არ იყოს ძალიან მჟავე.
- ყავა ბმულების ჭიქურისთვის: შეცვალეთ წყალი ახლად მოხარშული ყავით და სხვაგვარად გააგრძელეთ, როგორც ყინულისთვის.
- რომის ჭიქურა ნამცხვრებისთვის: ამ ჭიქურისთვის აურიეთ 1-2 ს.კ რომი ყინულში.
- კაკაოს მინანქარი ნამცხვრებისთვის: შეურიეთ შაქრის პუდრა 2-3 სუფრის კოვზ კაკაოს და გამდნარ ქოქოსის ცხიმს წყალში.
- შოკოლადის ყინული ნამცხვრებისთვის: გააკეთეთ ყინვაგამძლე მასთან რძე ან წყალი. დაამატეთ 100 გრ გამდნარი შოკოლადი და 15 გრ კარაქი ან ქოქოსის ცხიმი.
- კვერცხის თეთრი ჭიქურა ნამცხვრებისთვის: ამ ვარიანტისთვის საჭიროა 2 კვერცხის ცილა სითხის ნაცვლად. გაცერით შაქრის პუდრა და შეურიეთ კვერცხის ცილას გლუვ მასას.
- იმისათვის, რომ თქვენი საშობაო ორცხობილა ბრწყინავდეს ახალ ფერებში, თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ ჭიქურები საკვების შეღებვა.
გილოცავთ საშობაო გამოცხობას და სასიამოვნო მადას!