მოამზადეთ კარტოფილი კარტოფილში ღუმელში ახალი კარტოფილისგან

Რა გჭირდება:

• რეცეპტი ოთხი ადამიანისთვის:
• 1 კგ კარტოფილი
• 3 ს / კ ზეთი
• 1 ჩაის კოვზი ტკბილი პაპრიკის ფხვნილი
• 1 ჩაის კოვზი მარილი
• 1 ჩაის კოვზი როზმარინი
• 1 საცხობი ფურცელი
• 1 საცხობი ქაღალდი
• 1 ფუნჯი

კარტოფილი ფრი ღუმელში - ასე ამზადებთ კარტოფილს

1. ჯერ გაასუფთავეთ კარტოფილი. ისე რომ ღუმელში თავად მოამზადოთ კარტოფილი, საუკეთესოა ცვილის კარტოფილი.
2. შეავსეთ ქოთანი წყალი და ცოტა მარილი და შემდეგ ჩავასხათ გახეხილი კარტოფილი.
3. შემდეგ კარტოფილი ცოტა ადუღეთ ყველაზე დაბალ ცეცხლზე, სანამ მათ ღუმელში კარტოფილის კარტოფილად გამოიყენებთ.
4. ამასობაში ჩაასხით ზეთი თასში, შემდეგ აურიეთ პაპრიკის ფხვნილი და როზმარინი სუფრის კოვზით. როგორც ალტერნატივა, თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ whisk, რათა თავიდან აიცილოთ სიმსივნის წარმოქმნა.
instagram viewer
5. შემდეგ ეტაპზე დაასხით წყალი მოხარშული კარტოფილიდან და შემდეგ გააცივეთ.


თავად მოამზადეთ კარტოფილი ფრი

გირჩევნიათ ხრაშუნა და მოყავისფრო? ურჩევნია რბილი? რაც შეეხება ყველაფერს ცხოვრებაში, იგივე ეხება ...

მოაყარეთ კარტოფილი ფრი და გამოაცხვეთ სანამ არ გახდება

1. ახლა შეგიძლიათ გაცივებული კარტოფილი დაჭერით ზოლებად, დაახლოებით ერთიდან ორ სანტიმეტრამდე სისქემდე.
2. შემდეგი, დადეთ პერგამენტის ქაღალდი საცხობ ფირფიტაზე და შემდეგ მოათავსეთ კარტოფილის ზოლები პერგამენტის ქაღალდის თავზე.
3. გააცხელეთ ღუმელი დაახლოებით 180 გრადუსამდე.
4. შემდეგ, კარტოფილის ზოლები მოაყარეთ მომზადებულ მარინადს ყველა მხრიდან. სამზარეულოს ფუნჯი საუკეთესოა ამისათვის.
5. შემდეგ გადაიტანეთ საცხობი ფურცელი ღუმელში შუა თაროზე და შემდეგ კარტოფილის ზოლები გამოაცხვეთ ოცი წუთის განმავლობაში.
6. გამოცხობის დროის შემდეგ, დაუყოვნებლივ შეგიძლიათ მიირთვათ კარტოფილის ზოლები ნაწილებად.

როგორც გარნირი თევზის თითები, შემწვარი კვერცხი ან სხვა სახის ფრინველი იდეალურია, თქვენი სურვილის მიხედვით. რა თქმა უნდა, არ უნდა დაგვავიწყდეს მაიონეზი და კეტჩუპი. Გემრიელად მიირთვით.