გაყინეთ ბეკონი გემოს დაკარგვის გარეშე
თქვენ გაქვთ დარჩენილი ბეკონი და არ გამოიყენებთ მას მალე? შემდეგ შეგიძლიათ გაყინოთ ბეკონი, ასე რომ ის უფრო მეტხანს გაგრძელდება.
ბეკონი იშვიათად არის საჭირო დიდი რაოდენობით. რამდენიმე კუბიკი ათქვეფილი კვერცხისთვის ან რამდენიმე ნაჭერი სტრამმენ მაქსისთვის. ჩვეულებრივ, თქვენ არ გამოიყენებთ გახსნილ პაკეტს მოკლე დროში. სანამ ბეკონი გახდება თქვენს მაცივარში, უმჯობესია გაყინოთ იგი. სანამ საყინულეში შედებთ, შეგიძლიათ კვლავ მოამზადოთ ბეკონი.
ნაწილი ბეკონი გონივრულად
- თუ თქვენ გაქვთ ბეკონი ერთ ნაწილად, მიიღეთ ადრე გაყინვა ნაწილი თუ ნაჭერი უფრო ადრე დაგჭირდებათ, შეგიძლიათ ბეკონი გაჭრათ თხელ ნაჭრებად და მოათავსოთ ერთ ან მეტ საყინულეში. თუ ბეკონის თითოეულ ფენას შორის მოათავსებთ პერგამენტის ქაღალდს, შეგიძლიათ მოგვიანებით ამოიღოთ იგი ჩანთიდან ნაწილებად, ისე რომ ის არ დაიხუროს და ნაჭრები გაანადგუროს. შემდეგ ამოიღეთ რაც შეიძლება მეტი ჰაერი საყინულე ჩანთიდან და დალუქეთ იგი ამანათის ლენტით. ეს ქმნის ბრტყელ პაკეტს. განათავსეთ ეს რაც შეიძლება ბრტყელი საყინულეში.
- თუ მომავალში გჭირდებათ ბეკონის კუბურები, შეგიძლიათ გაყინვამდეც მოამზადოთ ისინი. დავჭრათ ერთი ან მეტი დაახ. 5 მმ სისქის ბეკონის ნაჭრები და დაჭერით თანაბრად. თქვენ შეგიძლიათ გაყინოთ ბეკონის კუბიკები ერთად, Tupperware- ის ქილაში ჩადებით. საჭიროების შემთხვევაში, უბრალოდ ამოიღეთ საჭირო რაოდენობა ქილადან და დააბრუნეთ საყინულეში.
- ამასთან, თქვენ არ უნდა შეინახოთ ბეკონი საყინულეში 6 თვეზე მეტი ხნის განმავლობაში. ცხიმის მაღალი შემცველობის გამო ის განსაკუთრებით ცუდად იყინება და საბოლოოდ გახრწნება.
რამდენად გამოგადგებათ ეს სტატია?