გამოსაცხობად გამოიყენეთ ტორტის ფორმა სწორად
ერთს სურს ვაშლის ტორტის გამოცხობა, მეორეს - გუგელჰუფი. ყველასთვის არის შესაფერისი ტორტის ფორმა. ახლა მხოლოდ კითხვაა, როგორ გამოვიყენოთ იგი სწორად.
Რა გჭირდება:
- კარაქი
- მარგარინი
- ბუნებრივი თმის ჯაგრისი
- სილიკონის ფუნჯი
- ფქვილი
- პურის ნამცხვარი
- გახეხილი თხილი
- გახეხილი ნუში
- რუშის ნამსხვრევები
- გახეხილი ქალბატონები
- ტორტის თარო
ყოველთვის კარგად შეზეთეთ ტორტის ფორმა
რა შეიძლება იყოს ლამაზი ჭიქით? ყავა ვიდრე ხელნაკეთი ნამცხვარი. როდესაც ის ნელ -ნელა ადის ნამცხვრის ფორმაში, იძენს ფერს და, უპირველეს ყოვლისა, ავრცელებს მშვენიერ სურნელს. ყველაფერი მოდის სამზარეულოში და სურს იცოდეს რა სუნი ასდის. შეშუპებული მკერდით და სიხარულით სავსე, წარმოგიდგენთ თქვენს სამკაულს და ყველა აღფრთოვანებულია.
- მაგრამ ის ჯერ არ არის იქ, პირველ რიგში გჭირდებათ შესაფერისი საცხობი ტაფა. თუ გსურთ ცოტაოდენი ან უცხიმოდ გამოცხობა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ სილიკონის საცხობი ტაფა. ის დაახლოებით იგივეა, რაც არაწებოვანი ტაფებით, ის ნაკლებად იჭერს საკვებს.
- თუ თქვენ გაქვთ გაზქურა, უნდა გამოიყენოთ მხოლოდ თუნუქის ფორმები. წინააღმდეგ შემთხვევაში, თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ ნებისმიერი მასალისგან დამზადებული ტორტი.
- ცხიმის ფორმის შესამცირებლად, უპირატესობა იქნება ცხიმის რბილად გავრცელება. ეს აადვილებს გამოყენებას. შეარჩიეთ კარაქი ან მარგარინი ტორტის ფუნჯისთვის. არ გამოიყენოთ ზეთი, რადგან ის გამოდის საცხობი ფორმის კედელზე და არ აქვს ისეთი კარგი გემო, როგორიც არის, მაგალითად. ბ. კარაქი კარგად მიდის ტორტთან. გამოიყენეთ სილიკონის ან ნატურალური თმის ჯაგრისი საპოხი მასალისთვის, მოერიდეთ პლასტმასის თმას ჯაგრისებს, ისინი დნება თუ ძალიან ცხელდება.
- ფქვილი, პურის ნამცეცები, გახეხილი თხილი, გახეხილი ნუში, რუშის ნამსხვრევები ან გახეხილი ლედიფინგერები შეიძლება გამოყენებულ იქნას ნამცხვრის კიდევ უფრო გასაუმჯობესებლად. უბრალოდ შეზეთეთ ყველაფერი და მოაყარეთ ზემოდან ნამსხვრევები, შემდეგ კი ზედმეტი ნამსხვრევები დაასხით ტორტის ფორმიდან.
- გამოცხობის შემდეგ გამოიღეთ ნამცხვარი ღუმელიდან და დატოვეთ 10-15 წუთი. იმოძრავეთ ერთთან ერთად სტეიკი- ან სხვა ვიწრო დანა მათ შორის ცომი და გასწვრივ ზღვარზე mold. ასე რომ თქვენ ნამდვილად შეგიძლიათ დარწმუნებული იყოთ, რომ არაფერი იჭედება, თუ ღირებული შინაარსი დაეცემა. ახლა მოათავსეთ მავთულის თარო ნამცხვრის ფორმაზე, დაიჭირეთ და გადააბრუნეთ. ფრთხილად ამოიღეთ ფორმა და შემდეგ ნამდვილად ისიამოვნეთ კარგად მომზადებული მკურნალობით.
აცხვეთ მორი პერანგში, როგორც ტორტი - ასე მუშაობს
Mohr-im-Shirt-Cake არის კლასიკური მოჰირ იმ პერანგის მოდიფიკაცია. მოყვება…
რამდენად გამოგადგებათ ეს სტატია?
