ვიდეო: პურის გალღობა ღუმელში

გაათბეთ პური ნაზად

ახალი, ხრაშუნა პური გემრიელია! ვინც არ იცის. თუ თქვენ გაქვთ შენახული გაყინული პური და გსურთ მისი გალღობა, შეგიძლიათ გააგრძელოთ შემდეგი:

1. ამოიღეთ პური საყინულედან.
2. ამოიღეთ კილიტა - ასეთის არსებობის შემთხვევაში - ან გამოიღეთ საყინულედან.
3. ახლა მხოლოდ პური დადგით 2-3 საათის განმავლობაში ოთახის ტემპერატურაზე.

ამის შემდეგ ის ჯერ არ გალღვება. ეს ასევე ნორმალურია, რადგან ეს კეთდება მხოლოდ მომდევნო ეტაპზე, როდესაც პურს ღუმელში აყენებთ. ასევე გაითვალისწინეთ პურის წონა. რაც უფრო მძიმე და სქელია პური, მით მეტი დრო დასჭირდება დათბობა.

გამოაცხვეთ პური ღუმელში სანამ არ გახდება

მას შემდეგ, რაც პური გარკვეული დროის განმავლობაში ოთახის ტემპერატურაზე იყო, ახლა მისი შეტანა ღუმელშია შესაძლებელი. იქ ის მთლიანად გალღვება და ასევე გახდება ხრაშუნა.

1. გააცხელეთ ღუმელი 200 გრადუსზე.
2. ახლა ჩადეთ პური და გამოაცხვეთ მასში დაახლოებით 12 დან 15 წუთის განმავლობაში.
3. პური არა მხოლოდ გალღვება, არამედ გარედან ხრაშუნა იქნება და შემდეგ გამოჩნდება საცხობიდან ახლად ნაყიდი პურის მსგავსად.

თუ გსურთ მხოლოდ პურის ცალკეული ნაჭრების გაყინვა და ხრაშუნა, უბრალოდ მოათავსეთ ტოსტერში. შემდეგ მიიღებთ უგემრიელეს, ხრაშუნა პურის ნაჭერს.

იგი ანალოგიურად მუშაობს პურის რულეტებით

• თქვენც იგივე შეგიძლიათ გააკეთოთ ფუნთუშა გაგრძელება თქვენ შეგიძლიათ კვლავ გამოაცხოთ ისინი, თუ წინასწარ გაყინავთ.
• თქვენ არ გჭირდებათ მათი ოდნავ გაყინვა, შეგიძლიათ დაუყოვნებლივ შედგით ღუმელში. ამავე ტემპერატურაზე, ისინი კვლავ ლამაზი და ხრაშუნა გახდებიან.
• კიდევ უკეთესი შედეგის მისაღწევად, წინასწარ შეგიძლიათ დაამატოთ რაღაც ფუნთუშაში წყალი აეროზოლი.