ვიდეო: მოხარშული კარტოფილის გაყინვა
ყოველ შემთხვევაში მას შემდეგ, რაც დუღდა კარტოფილი რა თქმა უნდა, არის მათი გაყინვის საკითხი. რა თქმა უნდა, ახლად მოხარშული კარტოფილის გემო გაძლიერებულია გაყინვა რაღაც იცვლება მაგრამ ეს არ არის არსებითი. თუ გაყინავთ მოხარშულ კარტოფილს, შეგიძლიათ მოგვიანებით გამოიყენოთ სხვადასხვა პრეპარატებისთვის და მათ ასევე კარგი გემო ექნებათ.
ინსტრუმენტები გაყინვისთვის
- იდეალურ შემთხვევაში, თქვენ უნდა გქონდეთ ვაკუუმური დალუქვა. ყველაფერი, რაც ადრე დამუშავდა ამ მოწყობილობით, გემოვნებით უკეთესია მოხმარებისას, რადგან ეს საკვები ჰაერი ამოღებულია და ამით გამძლეობა გადამწყვეტად ვრცელდება.
- რა თქმა უნდა, თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ საყინულე ქილა თუ გსურთ გაყინოთ მოხარშული კარტოფილი, რომელიც გამოყენებული იქნება უახლოეს მომავალში.
კარტოფილის გაყინვა - პროცედურა
- თუ გსურთ გაყინოთ კარტოფილი ვაკუუმური დალუქვის გამოყენებით, გამოიყენეთ ცივი, მოხარშული კარტოფილი და დაჭერით ოდნავ სქელ ნაჭრებად და ჩადეთ სპეციალურ ჩანთებში გვერდიგვერდ. შემდეგ ვაკუუმში დალუქეთ ისინი და დაუყოვნებლივ ჩადეთ საყინულეში.
- მოხარშული კარტოფილი, რომელიც გაყინულია საყინულეში, ასევე შეიძლება დაჭრილი ოდნავ სქლად დაჭერით ნაჭრებად და შემდეგ მოათავსეთ ისინი ერთმანეთის გვერდით პლასტმასის დაფაზე, რომელიც ადრე ოდნავ შეზეთეთ. შემდეგ დაფარეთ ეს ზეთოვანი ალუმინის კილიტა და მოათავსეთ დაფა საყინულეში, სანამ ნაჭრები გაყინულია.
- შემდეგ ამოიღეთ დაფა და ჩაყარეთ გაყინული კარტოფილის ნაჭრები საყინულეში და დაუყოვნებლივ დააბრუნეთ საყინულეში. თქვენ შეგიძლიათ კარტოფილის ნაჭრებიც კი ამოიღოთ ინდივიდუალურად, როდესაც მათ იყენებთ.
გაყინეთ კარტოფილი - ასე მუშაობს
კარტოფილი არის ძალიან მკვებავი და მრავალფეროვანი ...
