ტირამისუ და ხელნაკეთი ბისკვიტი

შემადგენლობა:

• ბისკვიტისთვის:
• 3 კვერცხი
• 4 ს / კ წყალი
• 150 გრამი შაქარი
• 1 პაკეტი ვანილის შაქარი
• 100 გრ ფქვილი
• 100 გრ სიმინდის სახამებელი
• 3 ს / კ გამაფხვიერებელი
• ტირამისუსთვის:
• 1 ჭიქა ესპრესო
• 5 ლ ლიქიორი (ყავა ან ფორთოხლის ლიქიორი)
• 2 ჭიქა კრემი
• 2 პაკეტი კრემის სტაბილიზატორი
• 75 გრამი შაქარი
• 1 პაკეტი ვანილის შაქარი
• 250 გრ მასკარპონე
• 4 ს / კ კაკაოს ფხვნილი

ხელნაკეთი ბისკვიტი - ასე ამზადებთ მას

1. Შეიყვანეთ კვერცხი ცხელთან ერთად წყალი შერევით თასში. აურიეთ ისინი ერთი წუთის განმავლობაში უმაღლეს დონეზე, სანამ არ გახდება ქაფიანი.
2. კვერცხის ნარევში ნელ -ნელა დაასხით შაქარი და ვანილის შაქარი.
3. ახლა აურიეთ ნარევი კიდევ 2 წუთის განმავლობაში.
4. დაამატეთ ფქვილი და შემდეგ სიმინდის სახამებელი. ისევ კარგად აურიეთ ყველაფერი.
5. გაცერით გამაფხვიერებელი წვრილ საცერში და ნელ -ნელა აურიეთ ყველაფერი ათქვეფილით.


ტირამისუ ალკოჰოლის გარეშე - ძალიან მარტივი რეცეპტი

ტირამისუ ალკოჰოლის გარეშე პოპულარული დესერტია. ამ დესერტის განსაკუთრებულობაა ...

instagram viewer
6. გააცხელეთ ღუმელი 175 ° -მდე.
7. შეავსეთ ხელნაკეთი ბისკვიტის ნარევი საცხობ ფორმაში 20 x 30 სმ და აცხვეთ ბისკვიტის ცომი დაახლოებით. 20 წუთი. რა თქმა უნდა, თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ განსხვავებული ფორმა.
8. ამის შემდეგ, თქვენ უნდა ნება sponge ტორტი გაგრილებას ქვემოთ.
9. რომ გაჭრა ცომი ერთხელ გრძლად, ან გამოიყენეთ ძლიერი ძაფი ცომის გასავლელად.
10. დაასხით იატაკი ესპრესოთი ან ერთით ლიქიორი.

თავად მოამზადეთ ტირამისუ

1. ჩაასხით კრემი პლუს კრემის გამაძლიერებელი შერევით თასში და გამკაცრებამდე დაამატეთ შაქარი და ვანილის შაქარი.
2. პატარა ცალკე თასში აურიეთ მასკარპონე ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.
3. ჩამოყაროს ეს whipped კრემი ნარევი.
4. შემდეგ გადაანაწილეთ კრემის ნახევარი ხელნაკეთი ბისკვიტის ტორტზე.
5. ზემოდან მოათავსეთ ბისკვიტის მეორე ნახევარი.
6. გამორიცხეთ დანარჩენი ტირამისუ თავზე ხელნაკეთი ბისკვიტი.
7. სანამ ტირამისუს მიირთმევთ, დაასხით კაკაოს ფხვნილი.
8. თუ თქვენ არ გაქვთ საკმარისი დრო ხელნაკეთი ბისკვიტისთვის, ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ლედიფინგერები.

გაერთეთ მცდელობით.