უალკოჰოლო ცქრიალა ღვინო და მისი ალკოჰოლის შემცველობა
ალკოჰოლის გარეშე ცქრიალა ღვინო და ასეთი ლუდი მაღაზიებშია; ცოტა ხნის წინ ასევე არის უალკოჰოლო ღვინო. უნდა იცოდეს, რომ ალკოჰოლის შემცველობა არ არის ნულოვანი, მაგრამ შეიძლება იყოს 0.5 ვოლტამდე.
როგორ მზადდება უალკოჰოლო ცქრიალა ღვინო
- ალკოჰოლის გარეშე ცქრიალა ღვინო ხდება ალკოჰოლის გარეშე Ღვინო დამზადებულია.
- ღვინო შეიცავს 20% ალკოჰოლს ალკოჰოლის მოცულობით. ალკოჰოლის შემცველობა შეიძლება განსხვავდებოდეს ღვინის წარმოებაში გამოყენებული საფუარის მიხედვით.
- ალკოჰოლი ამოღებულია ღვინიდან ტექნიკური პროცესებით, სანამ ის შემდგომ გადამუშავდება ცქრიალა ღვინოდ.
- ამისათვის გამოიყენება სხვადასხვა მეთოდი.
- მაგალითად, ღვინოში ალკოჰოლი აორთქლდება. ამისათვის იქმნება ვაკუუმი. ვაკუუმში, ალკოჰოლის დუღილის წერტილი მცირდება 33 გრადუს ცელსიუსამდე. ამ ტემპერატურაზე შესაძლებელია ღვინის ალკოჰოლის უმეტესობის გამოყოფა.
- ღვინის არომატი დიდწილად შენარჩუნებულია ამ დაბალ ტემპერატურაზე.
- უალკოჰოლო ღვინო დუღდება ცქრიალა ღვინო საფუარით.
- ეს ნაბიჯი ორჯერ ხდება ცქრიალა ღვინოზე ნორმალური ალკოჰოლის შემცველობით.
- უალკოჰოლო ცქრიალა ღვინო საფუვრით მხოლოდ ერთხელ დუღდება.
- მეორე გასვლის ნაცვლად, უალკოჰოლო ცქრიალა ღვინოს ემატება ნახშირორჟანგი ისე, რომ ის კარგად ბუშტუკებს.
უალკოჰოლო წითელი ღვინო - წარმოება
უალკოჰოლო ლუდი ფართოდ არის გავრცელებული და განსაკუთრებით პოპულარულია მძღოლებში. …
უალკოჰოლო ცქრიალა ღვინის ალკოჰოლის შემცველობა
- სურსათის კანონის რეგულაციების თანახმად, ცქრიალა ღვინო ალკოჰოლის შემცველობით მოცულობით 0,5% -მდე შეიძლება შეფასდეს როგორც ალკოჰოლის გარეშე.
- უალკოჰოლო ცქრიალა ღვინოების უმეტესობა მოცულობის 0,2% -ს შეადგენს. ალკოჰოლი.
- ეს შეიძლება ძალიან ცოტა ჩანდეს, მიუხედავად ამისა, უალკოჰოლო ცქრიალა ღვინის მშრალი ალკოჰოლიკები და ლუდი გირჩევთ, რადგან ალკოჰოლის მცირე რაოდენობა ასევე შეიძლება იყოს ძალიან ბევრი.
- უნდა დალიონ ბავშვებმა უალკოჰოლო ცქრიალა ღვინო თუ უალკოჰოლო ლუდი? მოსაზრებები განსხვავდება, რადგან ალკოჰოლი ასევე შეიძლება ჩამოყალიბდეს ხილის წვენში, თუ ის ცოტა ხნით ღია დარჩება.
რამდენად გამოგადგებათ ეს სტატია?
